细如发丝

2018年4月，来自哈萨克斯坦、澳大利亚等国学员在兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校学习牛肉面制作工艺，经过几天的学习，学员们拉出的拉面“细如发丝”。(资料图) 杨艳敏摄 - 甘肃新闻

兰州：五湖四海聚金城包容个性引“安家”

　　中新网兰州9月15日电 (张婧)“兰州人的一天，甘肃新闻

兰州多家牛肉面馆恢复多年前的“大碗、小碗”面食。图为一家面馆摆放着“推出大小碗，珍惜粮食”的宣传牌。　史静静　摄 - 甘肃新闻

兰州牛肉面：停售多年的“小碗”回来了

兰州牛肉面：停售多年的“小碗”回来了专家亦倡“量甘肃新闻

制作七彩饺子。(资料图) 魏建军摄 - 甘肃新闻

“地标名菜”陇上对决非遗传承人现场表演特技厨艺

　　中新网兰州6月27日电(记者刘薛梅)面气球、独甘肃新闻

2018年4月11日，来自哈萨克斯坦、澳大利亚等国学员在甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校学习牛肉面制作工艺，经过几天的学习，学员们拉出的拉面“细如发丝”。(资料图) - 甘肃新闻

精致兰州：牛肉面炼“内涵”秀“容颜”百年传扬

　　中新网甘肃新闻12月3日电 (记者冯志军)装甘肃新闻

图为85岁的李云鹤打开灯，戴着老花镜开始修复工作。　杨艳敏摄 - 甘肃新闻

八旬文物修复师坚守莫高窟 60余载为文物“除病患”

　　中新网兰州9月7日电 (闫姣冯志军高莹)耄甘肃新闻

图为来自哈萨克斯坦的留学生赤龙展示拉出的“毛细”面型。毛细是牛肉面中最细的一道面食，成型后“细如发丝”。　史静静摄 - 甘肃新闻

被兰州牛肉面"征服" "洋弟子"学艺盼回国开面馆

　　　　图为来自哈萨克斯坦的留学生赤龙展示拉出的“ 甘肃新闻