凉州皇冠梨美了乡村富了乡亲 ——写在凉州梨花节开幕之际

25.04.2016  11:10

  

皇冠梨花盛开游人乐。

皇冠梨给农民带来丰厚的收入。

丰收的喜悦,凉州区果农采摘皇冠梨。

美丽的新村社区梨花盛开。

  暮春凉州,鸟语欢歌,花红苗绿,到处一派生机勃勃的喜人景象。近日,记者驱车行进在武威市城乡融合发展核心区金色大道凉州段,道路两侧密密麻麻、银白如雪的皇冠梨花,仿佛一片花的海洋。微风拂过,梨花的香甜气息,直入肺腑,让人在享受乡村美景的同时,看到了丰收的希望。

  凉州区立足生态位置特殊、自然条件脆弱的区情,紧盯全面建成小康社会目标,把绿色发展理念摆在突出位置,坚定不移推进武威市委确定的“设施农牧业+特色林果业”主体生产模式和“贮藏加工+运输销售”现代营销模式,积极探索生态节水、美化环境与农民增收的多赢之路。

  至2015年底,全区特色林果基地达到75.7万亩,其中:皇冠梨42.2万亩、枸杞2.4万亩、红枣3.2万亩、葡萄11.8万亩、核桃12.5万亩,苹果、杏等3.6万亩。2016年预计总产量达到26万吨,产值8.7亿元;其中以皇冠梨为主的优质梨12万吨,产值3.7亿元。

“主体生产模式”调结构

  年均降水量少、蒸发量大;上游来水少,用水矛盾突出;生态环境恶化,自然灾害频发的现实,严重制约着武威市凉州区乃至整个石羊河流域经济社会的发展。

  近年来,武威市委先后作出《关于实施生态安全战略的决议》《关于加快农业结构调整促进农民收入倍增的决议》,并提出“设施农牧业+特色林果业”主体生产模式和“贮藏加工+运输销售”现代营销模式,调整农业产业结构,提高水资源利用率,发展现代高效节水农业,持续增加农民收入。

  凉州区按照武威市委坚持以党建统揽全局、用发展凝聚人心,无中生有抓项目、有中生优增效益,严格标准选干部、不拘一格用人才的理念,决战决胜脱贫攻坚,竭力实施工业强区、城乡融合、生态立区战略,深入推进“主体生产模式”和“现代营销模式”,大力培育富民产业,着力构建现代产业体系、生产体系、经营体系。

  今年43岁的凉州区西营镇碑岭村村民刘林盛,是一个敢于“吃螃蟹”的人。在栽植皇冠梨之前,一家老少6口人,全靠夫妻俩在自家12亩地上种小麦、玉米和就近打零工来维持生计,日子过得很紧巴。

  “当时也没个投资少、见效快、收入好的产业来发家致富。”刘林盛回忆说,“后来,经过打听发展经济林效益不错,政府还在大力支持。”谁也挡不住,说干就干。近年来,他陆续栽植12亩皇冠梨,在区林技专家指导下,适度间作其他作物。去年,仅皇冠梨就卖了6万多元,亩均纯收入近5000元。

  凉州区气候、光照、土壤等条件,被国内专家推崇为我国酿造葡萄的最佳产区之一,也非常适宜梨、枸杞等特色林果品种的栽培。区里发挥地域优势,抓住政策机遇,邀请专家论证,科学规划布局,将全区分为三个种植区域:在沿山冷凉灌区重点发展以皇冠梨为主的优质梨、以日光温室红提葡萄为主的设施林果;沿沙区重点发展酿造葡萄、枸杞和红枣,以莫高葡萄庄园为依托,着力打造酿造葡萄凉州优势产区;中部绿洲核心区重点发展以皇冠梨为主的优质梨。目前,已建成特色林果万亩以上乡镇31个、千亩以上的村达到330个,户均4.5亩、人均1.04亩。

  在特色林果产业发展过程中,实行区级干部包乡镇、区直部门和双联单位包村、联户干部包组工作责任制,组织包乡部门、双联单位和干部职工进村入户为群众算好节水增收账、生态效益账,增强农户参与建设的积极性。提高村干部报酬待遇,支持合作组织负责人担任村党支部书记。把发展特色林果产业作为村干部考录公务员、落实年薪待遇等方面的重要内容,提振村级组织发展特色林果产业的信心。

  整合退耕还林、农业综合开发、生态功能区补偿、扶贫开发、惠农贷款等项目,制定具体办法,对特色林果业建设种苗费给予补贴;对特色林果优先配水并给予水费优惠;对2011年—2013年凡连片发展特色林果业50亩以上、造林达到合格标准的地块,按照第一年150元/亩、第二年100元/亩、第三年50元/亩的标准给予补偿,为做大做强特色林果产业提供了政策扶持。

  像刘林盛一样,在凉州区有越来越多的农民群众,正在靠政府引导、政策推动、效益驱动,走上“设施农牧业+特色林果业”主体生产模式发展之路,为各自的小康梦而不懈努力。

科技服务机制强后劲

  俗话说:树木是三分栽,七分管。凉州区特别注重特色林果业提质增效,全面实行行政技术双轨责任制,建立“134”行政技术责任网络,推行林技人员包乡包村包果园工作制度。建立健全特色林果产业首席专家+专家团队+专业技术骨干+农民技术员+农户“五位一体”科技培训服务机制。开展“四送三帮”活动,向农户送技术、送资料、送信息、送工具,帮助农户用好一把刀、建好一个园、带好一个村特色林果产业发展。去年,培训区乡林技人员500人(次)以上,农民技术员5000人(次)以上,果农20万人(次)以上,营销人员500人(次)以上。

  “春季间作、夏季拉枝、秋季施肥、冬季修剪”这些管护要领,对于黄羊镇横沟村三组村民周柏来说,已经是再熟悉不过了。村民称他为“土专家”“田秀才”,因为他热衷于林果栽培,还被区上聘为农民技术员,负责全村林果技术服务工作。

  2011年,他在政府的号召下,带头栽植皇冠梨5亩,还动员周边群众栽上了皇冠梨。从那以后,他既当自家的管理员又当群众的技术员。不管刮风下雨,只要大家遇到修剪、喷药、浇水、施肥等技术难题,总是能看到他的身影。去年,尽管受到不良天气影响,但全村初挂果的皇冠梨亩均收入仍达到2800元左右。

  今年,他又流转土地150亩,建起了皇冠梨砧木示范园。尝到甜头的村民们,对发展皇冠梨的信心也更足了。截至目前,横沟村已发展以皇冠梨为主的特色林果3168亩,实现了人均1亩林的目标。“按照目前的开花情况看,今年的亩均产量在1500公斤以上没问题。”周柏充满希望地说。

  区里还提出“3458”抚育管护举措,构建省级特色林果栽培顾问、市区林业高级工程师专家团队、区乡技术服务小组三级技术服务体系;抓实四个层面的典型示范引领,首席专家分品种建立1处100亩的示范点片,区级技术人员分乡镇各建立80亩的示范园,乡级技术人员分村各建立80亩的示范园,村级农民技术员分组各建立50亩的示范园;落实整形修剪、施肥增效、越冬管护等五个节点;主推纺锤树形丰产树体培育、垄栽沟灌预防黑胫病、抹芽疏枝整形修剪等八项管理技术。

  同时,制定《凉州区特色林果业建设考核办法》,把“3458”抚育管护措施落实作为特色林果建设、双联行动、精准扶贫年度考核主要内容,加大了评分权重,加大督促落实力度。按照“明确示范内容、注重建设成效、标准化栽培管理”的要求,高标准建成高坝镇小七坝村、西营镇前兴村、黄羊镇横沟村、中坝镇花寨村等20个特色林果区级示范点,示范面积2.8万亩。

  记者了解到,高坝镇小七坝村皇冠梨示范点面积达到3005亩,人均达到1亩林。去年,挂果面积1600亩,产值219万元。进入盛果期后,所产果品通过武威保税物流中心、昊天农产品交易市场等销售,预计实现年产值2538万元,果农收入将大幅度提升。

宣传推介品牌拓市场

  “借一缕春风,柔柔地刮,心里有梦就开成皇冠梨花,层层叠叠花似海,幸福的日子美如画,凉州皇冠梨满枝,天南和海北传佳话……”一首由凉州人自己创作的歌曲《梦醉梨花》,将凉州皇冠梨推向了更广阔的市场。

  好市场首先源自好品质。经国内林果产品鉴定权威机构—中国农业大学食品科学与营养工程学院进行营养成分测定表明:凉州皇冠梨无论是在果实硬度,含糖量以及糖酸比等反映梨果实品质的指标上,都要显著优于雪花梨;对于同样的皇冠梨品种,凉州皇冠梨有较高的葡萄糖含量和较为合适的糖酸比,维生素C含量和各种矿物质及微量元素含量均表现出显著的优势,有良好的营养和经济价值;凉州皇冠梨中硒含量的平均值要高于国内其他产区皇冠梨。

  凉州区把品牌作为特色林果产品走向市场的重要通行证,建立了产地环境、栽培技术规范、仓储运输标准、商标专利申请认证、品牌形象视觉体系、产品包装形态标准、市场营销规范七大品牌建设标准体系,总结了超长日照、极致温差、冰雪融水、绿洲土壤、空气纯净、绿色有机、成熟鲜果、套袋生长、保鲜贮藏九大价值体系。“凉州皇冠梨”“凉州核桃”地理标志证明商标注册资料已被国家工商总局受理。

  此外,凉州区还通过设置大型广告牌、制作专题片和形象广告、举办产品推介会等形式,宣传推介地方特色林果。去年以来,从全国范围内征集到“诗尊凉州词,果品皇冠梨”“天马故乡,皇冠梨香”“千年凉州生态美,尚品美味皇冠梨”“古来凉州米粮川、今日凉州皇冠香”等宣传口号。举办以“春华·秋实·人物”为主题的“凉州皇冠梨”摄影大赛,共征集到作品500余件。

  只有维护好品牌形象,才能提升市场竞争力。凉州区严格按照《武威市出口农产品生产技术规程》,全面推进基地建设标准化、规范化、精细化管理。制定特色林果产业标准化生产技术规程,从土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收、果品质量标准等方面规范管理,以生产管理标准化促进特色林果早产丰产,提高果品质量和效益,提升果品的内在品质、外在观感和食品安全水平。建立质量监测点,健全果品质量追溯认证体系,大幅度提升果园管理水平,逐步推行到树管理,最终实现单果管理目标。

“现代营销模式”增效益

  凉州区兴年果业产销农民专业合作社负责人刘兴年,在当地小有名气。多年来,他单独承包的43亩梨园逐渐进入了盛产期,收益也在不断增加,年纯收入达到了20万元左右。他和同村居民创办的合作社种植面积达3000多亩,亩均纯收入达到7000元,是凉州区特色林果产业示范园区。“要想让皇冠梨效益好,除了日常管护外,储存保鲜也很关键。”刘兴年说。

  他给记者算了一笔账。一亩地精品梨如果能产3千公斤,产品不能保鲜,地头价一斤就只有2-5元;如果能储存到来年5月,价格就是3-10元。

  2015年7月,刘兴年的恒温库投入使用,占地面积3500平方米,形成了5000吨皇冠梨贮藏能力,将前兴、永丰、碑岭村3100亩基地作为收贮服务核心区,年销售额达到800万元,实现利润100万元,直接受益农户达600户,户均年增加收入5000元。

  近年来,凉州区加快建立“贮藏加工+运输销售”现代营销模式,打开外向型经济发展窗口,以武威保税物流中心、武威黄羊公铁联运物流中心、武威昊天农产品交易市场暨仓储物流中心等物流企业为主体,建成冷藏保鲜库、恒温冷藏气调库等各类现代化存储、销售设施和基地,构筑农产品物流业信息平台,加快培育农产品出口创汇企业,实现了农户、基地与市场有效衔接。去年,全区出口林果产品70多吨,创收100多万元。

  区财政每年安排一定的特色林果产业发展专项资金,采取以奖代补的方式,加大对贮藏保鲜、加工转化、冷链物流等扶持力度,重点支持经营大户、合作组织和龙头企业,积极引进、扶持京奥港饮品与天强商贸等企业发展果品深加工。

  武威亿利农产品农民专业合作社有四个分社,管理人员22人,固定员工63人,主营设施农牧业养殖、特色林果业种植、农林产品加工及产品包装销售等。通过土地流转,现已建成千亩枸杞示范基地两处、千亩皇冠梨示范园区一处及红枣、桃杏李等杂果基地一处。负责人陈国龙表示,今年将筹建年加工能力5000吨梨汁饮料厂,对林果产品进行精深加工并统一销售,带领周边果户共同致富。

  至目前,全区注册成立林果产业合作组织、协会22家,培养出刘兴年、陈国龙等一批特色林果产销大户,修建昊天物流、金佛农业、兴年果业、中坝果业等17处贮藏库,贮藏能力达到20万吨,为规模发展起到了示范引领作用。

  同时,大力推广农超对接、连锁经营、电子商务等新型营销模式,鼓励单位、社会组织、经济组织和个人发展电子商务。对电商平台年交易额首次突破10万元、100万元、1000万元、3000万元的,分别按0.5万元、3万元、10万元、30万元给予一次性奖励;对区电子商务服务中心综合评定或开发项目获国家、省级表彰的,一次性给予10万元、5万元奖励;对贫困村网店购买电商运营配套设施、网店装修、启动运营等给予一次性5000元补贴;对贫困村网店销售特色农产品的,按发货单每单1.5元进行物流快递补贴;对年交易额首次突破10万元、50万元、100万元的网店,分别按0.5万元、2万元、3万元给予一次性奖励。

  目前,凉州区以甘肃颐和电子商务有限公司为发起人,联合了25家企业和个人(淘宝店主)为会员成立了区电子商务协会。依托甘肃颐和电子商务有限公司电商孵化基地资源、技术、信息和人才优势,成立了区电商运营中心。在全省电商扶贫试点乡镇张义镇及其3个试点村全部建成电商服务点,开通网店并投入运营。区上有关部门与武威圈子电子商务有限公司(乐活武威)、凉州区兴年果业产销农民专业合作社衔接,借助微信平台搭建了凉州皇冠梨线上销售网络,已销往上海、广州等地30多吨;与武威市地方名优特产电子商务平台接洽商谈,争取在京东中国特产·武威馆上货,逐步拓宽凉州皇冠梨线上销售平台。

  如今在凉州区,以皇冠梨为主的特色林果产业,在缓解用水矛盾、改善生态环境、增加群众收入的同时,已成为发展乡村旅游新的经济增长点。(作者马顺龙 党延瑾)

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