张掖上秦镇村民龙升：从打工仔到带领乡亲致富的能手

　　 中国甘肃网11月19日讯 (通讯员 史婷)龙升，现年35岁，家住上秦镇安里闸村一社，在党的富民政策鼓舞下，凭着自己不懈的努力，立足本地实际，在增收致富的路上带头创办以武胜驿羊羔肉为特色的农家乐，不但使自己走上了致富道路，更是带着身边的村民富了起来……是一个从普通的农村青年发展成为一名优秀的共产党员，从一名打工仔成长为当地远近闻名的致富能手、新型农民。

　　上秦镇地处张掖城郊，全镇人均耕地面积少，要想靠地赚钱致富真的很困难，认识到这一点的龙升在致富路上寻找过很多活计，跑过运输，开过干洗店，在永登包地种过红提葡萄，虽说积累了一定的资本，但他总觉得这不是自己想要的生活，在外地赚钱很不容易，“他乡赚一百，不如家门赚二十”，始终真么认为的龙升经过多番考虑中决定回乡创业。

　　回到家乡后才认识到，家乡的变化真是翻天覆地，人们的生活水平也提高了，人们除了要吃饱外，更追求吃好玩好，当即就觉得创办农家乐是一个很好的赚钱项目，可是当他把自己想法说出来之后，却遭到了家人朋友的坚决反对，因为他们觉得龙升家所处的地理位置并不适合创办农家乐，并且周围也没有办过同类行业，农家乐开起来也不会有什么生意。加之以前从没有涉及过餐饮行业，办还是不办他犹豫了，但是妻子的一番话给了他莫大的信心， “有我做羊肉的手艺，有你经商的头脑，不试一下，怎么就知道干不好。”对啊，既然决定了，不试一下怎就知道不行？

　　万事开头难，办一家农家乐需要很大一笔投资，这对于事业刚起步的龙升来说来说无疑是一个很大的困难。但他有一股不服输的劲头，决定了的事就要坚持做到底。最后在亲朋好友的支持和帮助下，再加上自己几年来积累的资本，终于筹齐了资金，并于2011年，如愿以偿地办起了农家乐。意外的是开业之初他们店的生意就很兴隆，这更加坚定了他继续干下去的信心。妻子做的武胜驿羊肉是他们店的特色菜，再加上具有地方风味的农家家常菜，使得农家乐的生意非常火爆。在营业期间区上领导多次的考察调研，同时本地一些农家乐经营主，还特意过来向他们学习取经。不过，随着这两年农家乐越来越多，竞争也越来越大，龙升越来越感觉到菜品的重要性。所以不管是从食材的购进还是到食物的加工他都是亲自过手，这样既能保证材料的新鲜又能保证菜品的质量，并且在量上绝不欺骗顾客，客人点四斤肉，宁可上四斤三两，因为他觉得作为一个商人，诚信经营才能让生意红红火火。

　　村里人都说他有福，可他并不觉得是这样，如果说他真有比别人幸运的，那就是他有一块宝----他的妻子。妻子是永登人，她娘家人有家传的做羊肉的方法，他的妻子更是继承了家族的手艺，做的羊肉鲜美无比，很受欢迎，很多客人都是慕名而来的，生意做到今天的程度大部分功劳都应该归与他的妻子。

　　为了突出自己农家乐的特色，龙升还到旅游胜地学习过，借鉴他们的经营管理模式，同时也学着做好经营的长远规划。现在，他经营的农家乐慢慢地也形成了自己的特色，在竞争激烈的农家乐市场创出了自己的一片天地。

　　在3年的时间里，自己通过不断地改进和完善，经营已经完全进入了正常轨道，当初的投资也有了回拢。随着规模逐渐扩大，所需人员也越来越多，单靠他和妻子完全应付不过来，他决定雇佣村里村民来帮忙。现在有十多个人在这里长期工作，在节假日时，还会临时雇一些村民来帮忙。

　　自己的生意越做越好，生活越过越美的时候，龙升并没有将身边的村民忘记——他想着帮助其他村民一起致富，“打算把农家乐的规模再搞大一点，一方面可以帮助村民增加他们的收入，另一方面可以提高安里闸村的知名度。”另外，顺应建设“一山一水一古城，宜居宜游金张掖”的时代号召，充分利用“张掖丹霞生态旅游”的品牌效应，积极组织村民开办一些旅游项目，拓宽增收致富的渠道，使大家依靠旅游，依靠农家特色富起来，同时，也把张掖人自己的农家乐品牌打出去。