“鸦片美食” 早该严打了

　　2014年12月27日，国家禁毒委办公室联合公安部、食药监总局、工商总局下发通知，要求各地有关部门对食品生产经营者和罂粟壳的经营供应、使用等单位进行一次全面深入的实地走访排查，加强食品抽检、检测，及时发现使用、贩卖生产罂粟壳(粉)调味料行为，从严、从重、从快处罚。重点加强对小餐馆、火锅店、烧烤店、麻辣烫店、麻辣香锅店、凉皮店、面皮店、小吃店等的日常监管和重点抽检，凡发现在食品中掺用罂粟壳的，要严格依照《食品安全法》等规定予以处罚，并将查处情况通报当地公安机关和工商部门。(2014年12月28日《京华时报》)

　　罂粟壳，就是传说中的“鸦片”，对于很多人来讲，总觉得吸食毒品离我们很远，却没料到“鸦片美食”竟离我们这样近。在食物中添加罂粟壳是绝对不容许的。但是，餐馆添加罂粟壳招揽食客的新闻，从来就没有间断过，以至于罂粟壳已在网上公开售卖。不久前，陕西延安吴起县周湾镇一村民吃擀面皮后，因尿检呈阳性，被当地警方以吸毒为由拘留15天。面皮店老板承认给食品非法添加了罂粟壳。而科学证明，食品中添加罂粟壳，可使食客上瘾或者对身体造成慢性伤害。所以，面对各种各样的“鸦片美食”，有关部门早该严打了。四部门联合要求严厉打击在食品中添加罂粟壳的行为，在笔者看来，虽然是有点亡羊补牢的意味，但也值得社会期待，希望在实际执行中能动真碰硬，严格执法，保证严打活动切实取得成效。

　　“民以食为天，食以安为先”，这句话，不应是一句挂在墙上的空话。对于老百姓来讲，食品安全，怎么重视都不过分。作为调查、惩治、监管、保障的主力军，相关部门一方面要加大对销售罂粟调料商家的查处力度，并加强对餐饮企业的监管，对制售“罂粟壳调味品”的商家和使用这种罂粟调料的餐饮企业进行严厉追责。另一方面，要以此为线索，层层上溯到罂粟壳、罂粟籽的来源，从源头上消灭隐患，避免问题的再次发生，真正保障好人民群众“舌尖上的安全”。

　　盛会