鸡蛋里吃出丝袜这么恶心的事，该追责的岂止生产商？

　　据山东广播电视台齐鲁频道《小溪办事》栏目报道，临沂蒙阴的小郭从镇上的超市以每个一元的价格给孩子买回五个乡巴佬鸡蛋，但拿回家之后孩子却怎么也咬不动。郭女士也没注意就放在了一边。过一会，郭女士想看一看，看里面什么东西咬不动时，结果越拿越长，竟有一只袜子，郭女士说：“当时都恶心死了!因为孩子小不懂事，要是大人的话，肯定当时就得吐了。”(11月12日法制晚报)

　　乡巴佬鸡蛋个大味美，历来是老少皆宜的休闲食品，而“乡巴佬”既是一个大品牌，也是一个老品牌。但就是这么一个驰名国内的食品品牌，竟然在其主打产品中吃出了一只丝袜，在令人作呕的同时，也令人费解。更令人诧异的是，在消费者的维权过程中，相关厂商“踢皮球”的态度和“纯属正常”的歪理邪说，不免让人哭笑不得也余怒难消。

　　究竟谁该为这起鸡蛋丝袜乌龙埋单背责?毫无疑问，问题食品的生产厂家徐州天源食品厂无疑是第一责任人，也就是这起食品安全事件的主要负责方，但却绝不是这起“笑话”的唯一过错方。除此之外，与之相关的食品监管部门也难辞其咎。从新闻中我们不难得知，涉事的商家早已获得食品生产的许可认证，换言之，早已通过食品监管部门的审批与许可，早已获得入市流通的资格。但就在这个通过相关部门层层审核、层层监管的食品商家，却生产出了一枚内藏丝袜的鸡蛋，这足以说明：要么在厂家正式投产前，有关部门的审核工作掺了水分作了假，为一个隐藏安全隐患的未达标食品厂家开启了绿灯，要么在后期的监管和抽检工作未充分地履职尽责，存在监管失守与缺位。

　　说实话，尽管违规企业可能“隐身”乡野，在监督管理上有关部门可能有些鞭长莫及，但却无法成为“监管盲点”的理由，也无法成为“执法缺位”的托词，因为食品安全重于泰山，更何况涉事商家是一家驰名国内的大品牌、老品牌?我们必须承认，如果要对每一家食品生产企业和流通环节的经销商都一一检查，对每一件食品都一一检测，不但在人力上达不够，在精力和时间上也不允许，但做不到样样检查、件件检测，并不等于放任不管、听之任之，相关部门完全可以以定期检查、突击抽查、随机抽样、问题商家重点督查等方式把好食品的监督管理关，为老百姓舌尖上的安全当好安全卫士。

　　从地沟油到转基因水稻，从瘦肉精到三聚氰胺……近年来，食品安全成为了备受关注的热点话题，而国家层面，国家食品药品监督管理总局这一正部级食品监管部门的正式组建，不仅结束了食品安全过去多头分段管理的“九龙治水”局面，更彰显了国家整治食品安全的决心与信心。只有食品商家拿出业界良心，自觉规范从业行为，只有相关部门切实履职尽责，站好岗守好班，才能为老百姓餐桌上的安全兜底护航，才能肃清食品安全的社会环境。

　　杨兰