兰州市食药监局发布餐饮摊点就餐警示 就餐切记“四看”

17.09.2015  11:01

    原标题:市食药监局发布餐饮摊点就餐警示餐饮摊点就餐切记“四看

  新华网甘肃频道消息 9月16日,市食药监局发布餐饮摊点就餐消费警示,提醒广大市民在餐饮摊点购买食品时要“四看”。

  一看,看卫生设施配备情况。是否配备必要防蝇、防尘等防护设施;所使用的食品包装材料是否为一次性或集中式消毒餐具;

  二看,看从业人员持证情况。摊位是否取得合法备案证照;从业人员是否持有健康证上岗操作,个人卫生是否良好;

  三看,看食品原辅料采购、使用情况。索取票证资料,看是否能提供供应商合法证照等;是否使用散装油或反复使用煎炸油;是否有使用未经检验检疫的畜禽肉类;是否使用过期食品;

  四看,看销售食品感官情况。若发现颜色、味道异常不同于普通食品的色、香、味,您就要千万注意,有可能存在非法添加或滥用食品添加剂的情况。(记者 杜志超)

( 编辑:宋燕)