防食物中毒甘肃食药监局引导考生不在路边摊用餐

2014年度，高考已开始中考在即，为切实做好中高考期间食品安全监管工作，保障广大师生的身体健康和中高考的顺利进行，严防食物中毒事故发生。甘肃省食品药品监管局督察了兰州市中高考食品安全监管工作。省食药监局要求，今年中高考期间以考点学校食堂、考生集中就餐餐饮服务单位、考生住宿点及周边餐饮服务单位为重点排查各类食品安全隐患。同时引导广大考生科学健康饮食，不在路边餐饮摊点用餐，不向流动摊贩购买食品。

以考点学校食堂等为重点

排查食品安全隐患

6日下午，甘肃省食品药品监管局副局长王庆邦带队督察了兰州市中高考食品安全监管工作。重点检查食品安全责任制及食品安全管理制度的落实情况，食物中毒防控措施，以及从业人员体检培训、环境卫生、食品采购和储存、加工制作、销售供餐、食品添加剂使用等方面是否符合规范要求。

此外，6日甘肃省食品药品监管局下发了《关于做好2014年中高考期间食品安全监管工作的紧急通知》，通知要求，各级监管单位要充分认识高考期间餐饮服务食品安全工作的重要性，中高考期间严格落实网格化监管，加班加点开展拉网式巡查，严防食物中毒事件发生。各地要积极主动与教育主管部门联系，及时掌握设立考点的详细地址、考生人数、考生食宿点等相关信息，根据辖区内考点设置情况，以考点学校食堂，考生集中就餐餐饮服务单位，考生住宿点及周边餐饮服务单位、食杂店、食品摊贩，考点内的商店、超市和考生集体用餐配送单位等为重点，在中高考前认真排查各类食品安全隐患。对检查中发现的薄弱环节和突出问题，要限期整改；整改不到位的，要责令其暂停经营，及时向社会公告，警示考生不去就餐，并将有关情况通报教育部门；对查实的严重违法行为，依法从重处罚，涉嫌犯罪的及时移送司法机关。

引导广大考生

不在路边摊点用餐

通知要求，各级食品药品监管部门要充分发挥新闻媒体的舆论引导和监督作用，加强对提供考生用餐餐饮单位的食品安全法律法规和食品安全知识宣传教育。主动与辖区初、高中学校沟通协调，引导广大考生科学健康饮食，不在路边餐饮摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，不吃不洁、过期食品，进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。建立健全中、高考食品安全应急预案，加强应急值守，确保信息畅通，及时受理群众投诉和举报，遇有突发食品安全事件发生，立即会同有关部门妥善做好应急处置工作，并按有关规定及时准确上报动态情况，做到不迟报、不漏报、不瞒报。（首席记者 金奉乾）