七里河区食药监局专项检查农家乐食品安全

    兰州晚报讯（记者杜志超）5月31日，记者从七里河区食品药品监督管理局了解到，随着气温逐渐升高，七里河区石佛沟、云顶山等景区将迎来客流高峰，为了让游客玩得开心、吃得放心，七里河区食药监局协同各乡（镇）街道开展联合执法，对全区农家乐饭店开展食品安全工作检查，确保旅游旺季游客的饮食安全。

    此次专项检查重点查看餐饮服务许可证、从业人员健康证等证照是否齐全，是否按要求在醒目位置公示，环境卫生是否达标，食材、酒水、粮油、配料等食材索证索票是否齐全，防尘、防蝇措施是否到位，餐厨垃圾处置是否稳妥等。

    通过检查发现，部分农家乐饭店仍存在证照不全、食品卫生意识偏弱、消防安全意识不强等问题，对此，执法人员当场提出整改意见，要求证照不全的农家乐尽快依规定限期办理手续，要求食品卫生意识偏弱的农家乐采购新鲜、安全、有保障的食材，注重饭店经营各方面的食品卫生；要求消防意识不强的农家乐绷紧安全经营这根弦，消除安全隐患。