食用油身份存疑 兰州安宁区一牛肉面馆被责令整改
22.03.2015 11:31
本文来源: 中国甘肃网
原标题:食用油身份存疑安宁一牛肉面馆被责令整改
中国甘肃网3 月22 日讯 据西部商报报道(记者 甘菊萍 实习生 陈芳妹)冰箱内生熟混放,做好的凉菜和生肉并排放在一起;所使用的食用油无法提供任何资质,现场扫码比对发现,食用油外包装上的条码无法查到……前日,兰州市食品药品监督管理局联合安宁区食品药品监督管理局,对兰州城市学院周边的餐饮服务单位检查时,位于兰州城市学院大门对面的一家牛肉面馆因食用油存在嫌疑,被责令整改。
前日,兰州市食品药品监督管理局联合安宁区食品药品监督管理局,对兰州城市学院周边的餐饮单位进行了检查。联合执法组执法人员对兰州城市学院大门对面的“艾力牛肉面”检查时,记者看到,面锅正上方架着一个简易的排风扇,周围用铁丝网固定,敞开式的风口,蚊虫轻而易举地便能从面锅上方飞过;冰箱内,生熟混放,做好的凉菜和生肉并排放在一起。检查中,执法人员发现,该牛肉面馆的后堂加工间内未按要求进行规划布局,冰箱内生熟混放。相比于不合理的布局,执法人员还发现,该店所用的食用油无法提供任何资质。现场经过扫码比对,食用油外包装上的条码,无法查到,且店主提供的资质和所用油品不符。市食药局相关负责人说,他们初步怀疑该店用油要么未经备案,要么是商家自己伪造条码。
最后,针对该牛肉面馆存在的问题,执法人员现场要求店主进行整改,并将店内所用的食用油进行封存,并要求店主提供食用油供货商的地址和电话,以便进一步查证。
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22.03.2015 11:31