省食安办召开全省食品安全风险会商会议

8月19日,为加强食品安全风险监测及交流工作，及时化解食品领域存在的系统性风险，防范食品安全事件，省食安办召开全省食品安全风险会商会议，对2016年上半年全省食品、食用农产品风险监测及监督抽检情况进行了研讨会商。省食安委22个成员单位、全省14个市(州）和兰州新区、甘肃矿区食品药品监管局分管领导和科长近60人参加会议。

省食品药品监管党组成员、省食安办专职副主任王胜出席会议并详细分析了全省食品安全状况；省农牧厅农产品质量监管局局长陈和平交流了全省食用农产品风险监测情况，分析了农兽药残留的原因及防控措施；省卫生计生委食品处苏平处长对全省食源性疾病监测报告、食品安全风险监测情况进行了讲解分析；省食品药品监管局食品生产处相关人员介绍了全省食品监督抽检情况，分析了微生物超标的成因和防控措施。

王胜强调，一是要充分认识食品安全风险会商工作的重要意义，强化省食安委各成员单位之间的协作配合、信息交流，以日常监管中收集的食品风险信息为基础，全面细致地查找出食品安全的风险隐患和事件苗头，联手排查、分析、确定食品安全的风险特征、程度，集体商讨预防食品安全风险，总结历史经验和教训，研究措施，尽早控制和解决食品安全的风险苗头。二是要努力做好今后的食品安全风险会商工作，增强食品安全风险防控意识，落实食品安全风险会商制度，继续加强农村家宴、城乡集体聚餐、学校食堂等重点风险领域的监管。三是要努力做好全年的应急处置工作，进一步完善应急预案，着力完善预测预警、应急指挥、应急联动、信息发布、舆情引导、应急保障等各项工作措施，开展食品安全应急培训演练，扎实做好应急事故调查工作，开展食品全链条的追溯调查工作，做好信息报告、舆情应对，将积极主动回应舆情作为制度化常态化工作，切实转变工作职能。（综合协调与应急管理处供稿）