我校学生食堂被命名为“甘肃省食品安全示范学校食堂”

近日，甘肃省食品药品监督管理局、甘肃省教育厅下发《关于命名2015年省级食品安全示范学校（托幼机构）食堂的通知》（甘食药监发〔2016〕6号），决定命名兰州城市学院学生食堂等50家学生食堂为2015年“甘肃省食品安全示范学校（托幼机构）食堂”。

按照省食品药品监督管理局和省教育厅《关于在全省开展学校食堂餐饮安全示范创建工作的通知》（甘食药监发〔2013〕124号）及《甘肃省餐饮服务食品安全示范学校食堂创建工作实施方案》的安排，我校积极开展食品安全示范创建工作，经过现场验收等环节，被确定为示范学校食堂。长期以来，学校膳食管理部门落实学校食堂食品安全责任，强化食品监管工作，不断加强食品安全管理，规范操作环节，提升服务水平，以“预防为主、因地制宜、全程管控、注重实效”为指导，以构建食品安全质量管理机制、完善食品安全管理制度为重点，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大师生“舌尖上的安全”。