广河县开展食品安全追溯信息平台推广应用培训

为深入贯彻落实《甘肃省食品安全追溯管理办法（试行）》及实施细则，全面推进食品安全追溯信息平台推广应用工作，确保食品生产、食品经营、餐饮服务全过程可追溯监管，8月28日，广河县食品药品监管局分两期举办了食品安全追溯信息平台推广应用培训班，全县食品药品监管执法人员及食品生产企业、食品流通批发企业、大型餐饮服务食品、食堂负责人共100多人参加了培训。

培训班上，重点讲解了食品安全追溯信息平台的监管原理、食品企业入网操作、电子一票通相关知识、食品企业外网操作、监管人员内网操作等知识。手把手给食品生产企业、食品流通批发企业、大型餐饮服务食品、食堂负责人和追溯系统操作人员，熟练掌握系统操作使用技能。再次明确食品经营者主体责任，提升执法人员监管服务能力。更使广大食品经营户和执法人员全面了解、掌握食品安全电子信息追溯系统的功能，确保培训对象能够熟练完成食品安全电子监管信息录入、数据上传等基础性工作，为系统的全面推行和有效运用奠定良好的基础。（广河县食品药品监管局供稿）