市列科技计划项目“食品中非食用物质快速检测关键技术点研究”通过验收

04.12.2015  13:17
   近日,由甘肃省商业科技研究所完成的市列科技计划项目—食品中非食用物质快速检测关键技术点研究通过验收。

  该项目对食品中非食用物质硫氰酸钠、β-内酰胺酶、吊白块和硼砂的快速检测方法进行了研究,建立了检测乳制品中硫氰酸钠β-内酰胺酶、吊白块和硼砂的快速检测方法,研发了检测食品中非食用物质硫氰酸钠、吊白块和硼砂快速检测试剂盒。

  该试剂盒将应用于食品快速检测中,对于食品安全监管具有重要意义。