岷县六项措施加大农村食品安全监管力度

随着元旦、春节来临，近日,岷县食品药品监管局采取六项措施加大农村食品安全监管力度。

一是围绕群众日常消费量较多的食品、儿童食品、进口食品以及民俗食品、地方特色食品等重点品种，对销售标签标识不规范食品、超过保质期食品、无中文标签食品、“无五”食品违法行为，加大相关区域及重点场所的监管力度，对各类问题食品和违法行为发现就查、露头就打，确保农村食品市场安全。二是加大农村集体聚餐食品安全风险防控，进一步加大对申报备案制度的落实，采取一些行之有效的手段，切实提高报备率，严加防范，加强食品安全事件的防控。三是结合农村集市和庙会由于临时性、周期性、自发性的特点，进一步加强对食品流动摊贩、赶集游商、食品配送车等业态的监管，有效保障临时性集中消费场所的食品安全。四是加大对农村中小学校园及其周边无食品经营许可或者有许可证但经营不规范的食品销售、自制饮品制售经营者以及小摊贩等监管力度，有效保障儿童食品、农村中小学校园及其周边食品安全。五是严格监督小作坊、小经营店、小摊点执行基本安全卫生条件改造、限制销售区域、简单包装等管理政策，全面推动“三小”经营质量安全，规范合法。六是强化对农村食品游商的管理，要求农村食品店、小摊贩或直接向群众供应食品的游商具备食品生产经营资格，规范餐饮加工操作人员的食品加工制作行为和健康管理，食品原料来源、餐饮具消毒保洁及卫生环境，防范食物中毒事故的发生，依托新《条例》的颁布实施，全面清理食品生产经营者的主体资格，依法查处一批“三小”生产经营者食品违法行为典型案例，及时向社会曝光，对违法经营者形成有力震慑。（岷县食品药品监督管理局供稿）