甘肃日报报道:静宁金果实业有限公司——打造苹果行业第一品牌

27.04.2016  17:13
    静宁县位于甘肃省东部,地处黄土高原丘陵沟壑区,土壤主要以黄绵土为主,海拔高、光照充足、昼夜温差大、环境无污染。独特的地域条件造就了苹果种植的绝佳地带,被农业部划定为黄土高原苹果优势产区。静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、质细汁多、酸甜适度、口感脆甜、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心检测,果实硬度、可溶性固形物、总糖含量、可滴定酸、糖酸比、Vc六项理化指标均超过国内优质苹果标准,尤其是抗坏血酸的含量高达9.32mg/100g,维生素含量高出全球平均值2倍以上,是名副其实的“养生苹果”。闻名中外的“静宁苹果”正以一个城市的经典符号作为苹果行业中的“佼佼者”享誉全国,是静宁一张含金量十足的名片。
    随着人民生活水平的提高,人们对果品消费的标准和要求越来越高,越来越注重健康环保的绿色食品。为此,静宁金果实业有限公司专门成立种植技术服务部,聘请国内外知名专家担任技术顾问,从果苗选种、果树修剪、施肥、防虫等环节对农户进行不间断的技术指导。他们还请省农科院专家对土地成分进行专门检测,与化肥生产厂家合作,针对苹果养分需要生产专供有机肥,以成本价供给合作社果农。
    为了确保苹果品质,满足消费者对绿色、有机、环保苹果的需求,公司从种植入手,把好苹果品质的第一关口。在2014年成立静宁县海晟果业合作社,选择静宁最佳苹果种植地,采取“公司+农户”“公司+种植基地+标准化”的生产模式,联合家庭农场和种植大户,实现规模化生产。为进一步提高苹果种植质量,生产最佳品质的山地有机苹果,公司将建设1000亩现代苹果种植示范园,将运用现代种植和管理技术,包括土壤和叶片营养诊断配方精准施肥技术,配备肥水一体化滴灌系统,安装防雹网、防霜冻、太阳能杀虫灯,建立果园气象站等,建成静宁独一无二的现代、循环、绿色有机苹果示范生产基地。
    苹果作为鲜食果,只有经过保鲜储藏才能延伸供应期。在国外,农场生产的苹果采摘后24—72小时就进入气调库,即使鲜发市场苹果也都先预冷后进入车间包装上市,保证消费者吃到的水果是新鲜的。
    2013年,公司投资1000余万元,率先成立静宁金果印象果蔬冷链物流有限责任公司,建成全自动氟气16孔万吨果蔬气调库。随着公司在北京、上海、广州、深圳、重庆、成都等大型城市直营形象店的相继开设,公司购置物流冷藏车,租赁和建设周转冷藏库等设施设备,配套发展储藏、运输、销售不中断的“冷链化”物流。静宁苹果本身保鲜期长,加上冷链储运新技术,在新果采摘前,人们吃到的陈果和新鲜果基本没有区别。
    一直以来,静宁苹果的鲜食始终在销售中占主导位置,但随着苹果种植业的蓬勃发展和产量的迅猛增长,对苹果进行深加工,提高苹果附加值成为苹果产业持续发展的趋势。
    经过多方调研和论证,公司毅然决定投资苹果深加工产业,开发和生产脱水与膨化苹果脆片、NFC鲜榨果汁、苹果果沙、出口干装罐头等系列产品。2013年,公司总投资1.3亿元,注册成立了静宁县金果实业有限公司,公司占地面积3.5万平方米,建设年产100吨脱水与膨化苹果脆片、500吨苹果果沙、1500吨苹果原汁、4000吨出口干装苹果罐头生产线。全部投产可消化生产果2万吨,产值1.5亿元,利税680万元。产品在德国、法国、英国、美国、爱尔兰、西班牙等欧美发达国家广受欢迎,出口前景非常广阔。
    静宁金果实业立足于静宁“百万亩优质苹果生产大县”的产业优势和静宁苹果“中国驰名商标”的品牌优势,秉承“绿色、生态、优质、健康”的消费理念,着眼市场需求,坚持果蔬生产流通标准化、规模化、网络化的发展模式,以国际市场为导向,以高科技果蔬产品加工处理及全程冷链物流为依托,以引导和服务当地果农为出发点,致力打造绿色环保的静宁苹果及精深加工系列优质产品。借助静宁苹果已获得国家质检总局出口认证、国家绿色食品发展中心绿色食品认证、静宁苹果标准化生产基地认证、国家质检总局“静宁苹果”地理标志产品保护认证的有利条件,深度挖掘提升静宁苹果文化内涵,把静宁金果实业有限公司发展成为国家级龙头企业,把“金果印象”打造成苹果行业第一品牌。