民乐县院高度关注在押人员“舌尖上的安全”

01.09.2014  19:11

        针对当前炎热的天气和外界食品卫生隐患较多的问题,为进一步加强看守所食品安全工作,保障在押人员身心健康和合法权益。民乐县院驻所检察室积极行动,加强监督,采取措施确保在押人员“舌尖上的安全”。
        一是与公安局、看守所等相关部门召开食品安全工作专题会议,统一思想,提高认识。检察室与看守所、食品监督等部门召开交流座谈会,督促看守所在食品安全问题上要加强责任意识和安全意识,坚决把在押人员食品安全作为工作的重点来抓,严格把关,健全制度,规范操作。
        二是加大食品安全检查力度。检察人员积极督促看守所与有关部门开展联合执法检查,重点对在押人员伙房卫生情况、采购食品以及各项食品安全工作制度和措施是否落实进行检查,对检查中发现的隐患及时督促整改,对造成安全隐患的人员要追究相关责任,杜绝发生食源性疾病。建议看守所把好食品原料采购、贮存、加工、供餐管理关,确保不发生食品安全事故。
        三是督促看守所提高食品安全应急处置能力。建议看守所要加强对食品安全工作的指导、培训,不断提升看守所食品从业人员的安全意识和业务能力,并严格执行食品留样制度,确保安全责任落实到人,对患有食源性疾病的服刑人员要及时治疗,防止疾病扩散。同时,检察室经常深入在押人员伙房进行检察宣传,公布检察室举报电话,确保发现食品安全事故时检察人员能及时到场处理。