陇南武都花椒“吃香”大江南北
原标题：武都花椒“吃香”大江南北
记者 白 杨
上世纪90年代，“全民动员，大干三年，覆盖全县，争创全国花椒第一县”为武都花椒的发展指出了方向:要做，就要做到全国第一!
2000年，当时的陇南市委、市政府提出“稳规模、强科技、抓管理、舞龙头、拓市场、增效益”的奋斗目标，武都区逐一实现，经济效益大幅增长，群众收入逐年增加。
2014年，武都花椒6存面积达到了969880亩，涉及农户44万人。花椒产量预计达到4000万斤，按每公斤80元6守价格计算，产值将达到16亿元，农民人均花椒纯收入突破1890元。
武都的花椒发展，真可谓一年一小步，十年几大步。但每一步走来，都倾注了历届党委、政府和产业部门的智慧与努力，也倾注了全区40多万椒农的心血和汗水!
从粗放经营到科学管理
武都区属北亚热带半湿润气候，素有“陇上江南”之称，良好的气候条件，丰富的光、热、水资源，为武都发展花椒等特色产业提供了得天独厚的条件。“大红袍”花椒享誉全国，是有名的中国花椒之乡。
近年来，武都区大力实施基础活区、特色强区、工业富区、商旅兴区、形象名区五大战略，做大做强花椒等五大特色产业，创建全国最大的花椒生产加工基地和集散中心，构建毗邻城市旅游经济圈和商贸物流中心，打造甘肃南部宜居、宜游、宜商山水园林化现代中等城市。据此，作为全国花椒种植面积最大县区的武都，这一产业无疑成了武都走出国门的一张“活名片”和“领头羊”。
然而，为了增加花椒产量、延长花椒寿命，每年，武都都要组织林业科技人员对椒农开展整形修剪及病虫防治技术辅导。同时，积极探索花椒、辣椒套种，花椒、药材间作耕种，不仅有效利用了土地，而且也增加了农民经济收入。另外，武都还对全区近百万亩花椒进行老园更新，低产改造，建立大红袍—八月椒嫁接
苗圃基地，改变现有大红袍花椒抗病虫害能力差、寿命短的缺点，为全区提供优质、抗性强的花椒嫁接苗。与此同时，武都区积极推进林业产业结构调整，引进青花椒新品种驯化栽植，延伸产业链条。收集区内野生花椒，进行种质资源保护和良种选优。
截至目前，武都在白龙江流域、北裕河流域、福津河流域、西汉水流域、秦家河流域和洛塘片六大片区发展红花椒面积近百万亩，在全区36个乡镇中，有34个乡镇栽植花椒。
由于种植区域山体的屏障作用，河谷盆地效应明显，造成了这里长年光照充足、热量充足，风小雨少、气候干燥、物候期短的独特气候因素。而正是这些因素使武都红花椒树体旺盛生长，使果实化学成分含量高，使花芽分化-现蕾-果实成熟的物候期缩短，使花椒着色质量更高，造就了武都花椒色红皮厚、麻味醇正、香气浓郁的独特品质。
武都洛塘片区是较早发展红花椒产业的乡镇，但是由于气候阴湿，不适宜红花椒喜阳、喜光、喜热的生物特性，造成病虫害多，树体死亡，使得近年来洛塘片区的红花椒面积锐减，群众收入大幅度下降。针对这一情况，武都迅速组织人员前往重庆市江津区实地调查、多方论证，发现在该区海拔1400米以下的阴湿区域适宜发展青花椒。而武都区洛塘片区的气候特征、自然条件正好有发展青花椒的独到优势。
2008年3月，武都首次从重庆市江津区引种优质青花椒苗木九叶青2000株，分别在武都区西路两水镇后村、石门乡小山坪，北路马街镇梨坪村、安化镇铺地下村、佛崖乡贾店村，东路外纳乡透防村、枫相乡枫相院、崖湾、洛塘镇椒园村试验栽植。2010年到2012年，武都再从重庆引进2000株青花椒品种，在琵琶镇秋咀、鸡公眼村，枫相乡东沟村、枫相院村、草坪村进行试验栽植，截至2013年9月，已在枫相乡建起3个千亩以上青花椒栽植示范点，目前长势十分喜人。
从产品优势到商品优势
素有“巴蜀咽喉、秦陇锁钥”之称的武都，长期受交通困扰，当地许多特色农产品低价走销，农民蒙受巨大损失。
随着武罐高速、渭武高速、成武高速、十天高速及兰渝铁路、兰成铁路和成州机场的陆续建成，武都将在两年内，迅速融入兰州、西安、成都、重庆四小时经济圈，制约武都经济社会发展的交通瓶颈将从根本上得到解决，武都区位优势将得到有效发挥，产业优势将全面激活。
近年来，武都区委、区政府依托区位优势，抢抓历史机遇，每年都在政策和资金上大力扶持、帮助花椒龙头企业的发展，延伸产业链条，增加产业效益。同时，按照国家绿色食品生产标准的要求进行基地管理，禁止使用不合格的化肥和禁限用农药，积极申报无公害生产、绿色食品、有机生产和省著名商标。
今年，随着武都区百万亩花椒采摘接近尾声，花椒收购户和收购企业都面临着收购流动资金紧缺的困境。目前，以北贸花椒和东盛花椒为代表的两家农民专业合作社，与武都农村合作银行达成协议，专门为广大花椒农民合作社社员推出“椒红宝”专项信贷业务。业务面向武都区花椒农民合作社和内部社员开放，社员通过向花椒合作社递交个人贷款申请，再由合作社理事会进行全面审核和评定，之后合作社根据评定结果向农村合作银行进行推荐和建议信贷金额，农村合作银行再一次查询个人征信后按照评定等级办理贷款，信贷工作按照优惠共享，风险共当的原则，实行3人联合担保和合作社全面担保的方式进行信贷。
“我行近年来已先后为花椒收购办理各项信贷款项8000多万元，预计今年通过‘椒红宝’专项信贷额为1.3亿元左右。今后我们还将逐步针对油橄榄，中药材等其他特色产业推出类似信贷业务。”农村合作银行安化支行负责人张海涛介绍说。
电子商务作为新兴产业、朝阳产业、绿色产业，具有市场全球化、交易连续化、成本低廉化、资源集约化等特点，逐渐成为引领生产生活方式变革的重要推动力，市场潜力巨大。去年以来，陇南市将电子商务作为打通交通制约、激活经济发展的又一途径，武都区围绕这一思路，全面贯彻落实陇南市委三届七次会议提出的“433”发展战略，抢抓全市大力发展电子商务的机遇，改变观念，扩大影响，依托全区日渐繁荣的物流网络和13家快递企业，帮助花椒企业、协会、农户开花椒网店，利用网络渠道拓展销售，提高花椒品牌知名度，从而加快了花椒产品的市场流通，真正把这一地域特色明显的产品优势转换为商品优势，也使武都“大红袍”花椒这一优质产品红遍神州大地，红透大江南北。
从规模扩张到提质增效
近年来，武都区利用招商平台为农户和企业牵线搭桥，建立“公司+基地”的发展模式，实现企业和群众利润双赢。
作为花椒主产区的汉林乡，在扶贫开发及产业培育上寻找突破，建起三个花椒育苗基地和一处提质增效工程示范园，育砧木苗8万株，真正实现花椒产业可持续发展，也为武都花椒的提质增效探索了一条切实可行的持续发展之路。
近年来，由于武都花椒品种退化严重、树龄短、病虫害多、树身刺多、采摘成本高等因素制约，花椒自主培育改良工作，成了摆在村民眼前的难题。
2012年以来，汉林乡针对自身实际，联系花椒中心技术人员，开展花椒自育和嫁接改良行动，1400余户种植户，通过采用营养包培育8月椒砧木苗技术，成功培育花椒苗木43万余株。仅去年，汉林乡就栽植嫁接椒苗1.1万株，移栽砧木裸根苗7.3万株。目前，已在三家地村一带筹建规模为1000亩的花椒嫁接改良、提质增效工程示范园。
“管护好这些育苗坛，技术管理很重要，现在我们村已经培育了5万株花椒苗，是全乡最大的一个培育基地。”汉林乡汉坪村育苗基地管护员靳早德一边给花椒育苗坛除草，一边说。
目前，汉林乡已育苗10万株，栽植面积累计达1600亩，不但实现了全乡花椒育苗自给自足，同时也带动周边乡镇开展花椒育苗工作，实现农民增产增收，发挥了集中连片效益。
近年来，武都区通过武都花椒商标注册、地理标志产品保护和甘肃省地方标准的申报颁布，中国区域农产品公用品牌武都花椒的上榜，武都花椒无公害生产、武都花椒甘肃省著名商标、武都花椒优良品种认定的申报，极强地打造了武都花椒品牌软实力。同时，通过对市场营销体系建设服务和龙头加工企业生产指导工作，完善了该区花椒产、加、销的产业链条，带动了整个产业升级。
与此同时，武都区在现有花椒服务中心科技服务的基础上，与西北农林科技大学林学院建立产业科技协作关系，打造院地科技合作平台，解决全区花椒产业在经历生产规模扩张阶段后，产业发展在转入提质增效过程中出现的科技难题，把全国最大的花椒生产基地和全国最好的花椒学术科技人才结合起来，进行院地联合科技攻关，以更高的起点、更快捷的途径、更全面的林业技术，实现全区花椒提质增效的目标。通过10亩花椒科研试验基地和50亩的大红袍花椒嫁接苗圃地的建设，促进武都花椒从生产基地、市场营销、加工企业、科研技术、业界知名度等各个方面飞跃式地提升，加速了全区花椒产业提质增效的战略目标提前实现，也促进了武都区花椒产业的可持续发展。