金徽酒股份公司酿酒车间工作人员正在对固态发酵温度物联网监控系统数据进行统计。该公司加大科技投入力度，以科技手段保障产品质量，通过固态发酵温度物监控系统可以监测和及时调控每一个窖池温度，大大提升了白酒产出率和优质率。刘 亮 摄