这些新潮菜就产在兰州

周沿坪新特菜基地

    2月2日上午，记者随七里河区农技站副站长、高级农艺师李斌前往周沿坪。周沿坪的这个基地，同时还挂着另外两块牌子——七里河区农民田间学校、兰州市现代农业科技示范培训基地。据李斌介绍，周沿坪基地是目前兰州市种植品种最多、最全的富硒新特菜示范展示基地，这里种植的46种新特蔬菜品种目前均已上市，供应兰州各大酒店和市场。

    在周沿坪新特菜基地，记者看到成排的连栋日光温室已初具规模。李斌说，周沿坪现已建成200亩内保温组装式日光连栋温室。这种温室是目前国内最先进的日光连栋温室。两年后，周沿坪现代农业示范培训基地的连栋日光温室面积将达到500亩。

    家栋新特菜合作社社长张永说，绿色蔬菜不施化肥、不用农药，是无污染的安全、优质、营养类蔬菜。周沿坪的新特菜都能达到A级AA级。比如这种非洲冰草，也叫冰菜，它的叶面和茎上着生有大量泡状细胞，里面充满液体。非洲冰草泡状细胞的液体中含有植物盐，吃起来带有一点咸味。冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质，口感新鲜水嫩是目前兰州市场上最新最潮的绿色蔬菜。