贝爷嚼蚯蚓,你也凑一嘴?"恐怖食材榜"还有啥成员?

　　　真人秀《跟着贝尔去冒险》开播 国内明星表现引吐槽 专家称模仿要谨慎

　　中国首档自然探索类真人秀《跟着贝尔去冒险》日前正式开播，尽管这是由户外生存探险专家贝尔-格里尔斯（以下称贝爷）带领8位国内明星进行的冒险节目，但该节目还是遭到了不少网友吐槽。不仅是因为各位明星在节目里不够勇敢，还因为“生吃牛眼，活吞蚯蚓”这种本来是野外生存挑战极限的事情，在节目中却成了噱头般的存在。

　　这些年，不管是《野外生存》还是《跟着贝尔去冒险》，贝爷生吃活吞各种“奇葩食材”的镜头早就传遍世界。随着贝爷在中国的进一步走红，模仿热潮或会出现。然而贝爷是站在食物链顶端的男人，我们一般人真能吃得消贝爷食谱吗？记者为此进行了调查，专家表示吃虫子或引起过敏，小心进医院。

　 　《美军生存手册》并不提倡吃生肉

　　关于该真人秀节目，有网友指出，节目中吃蚯蚓的方法不可取。“蚯蚓是一种土里的蠕虫，是最理想的蛋白质来源之一。抓住蚯蚓后，将它们放入干净的饮用水中浸泡一刻钟，它们会自然排便，这样才可生吃。”

　　市民对节目怎么看？市民李先生说，现在也有很多昆虫可以吃，一些昆虫动物虽然可以生吃，但是除非条件限制或情况急迫，最好能将食物彻底弄熟，以降低寄生虫的危险。记者获悉，贝爷在一集节目中曾说过：“我曾生吃过螃蟹，后来我得了寄生虫病，在医院躺了两个月。”

　　不要说生吃肉类，就是各种煮熟的内脏，市民章女士也表示不会吃。“生吃一点都不美味，而且这些东西对普通人来讲，不吃也没什么影响。”章女士告诉记者，她平时本来就很少吃红肉，白肉偶尔吃点，也没觉得缺少营养，自己的身体也不差。

　　美国国防部编写的《美军生存手册》提到，野外作战更需要注意个人卫生，尽可能不吃生肉。但据报道，特种兵的职业决定他们可能出生入死，要在身处绝境中活下来，生吃蛇肉、生吃鱼不是没有可能。

　　据专家实验证明，昆虫含有丰富的蛋白质和维生素。例如蚁类所含的维生素B1、B2比鸡蛋、鱼都多。许多昆虫的蛋白质含量超过肉类。例如，干黄蜂含有80%的蛋白质，蝗虫含61%，而熟猪肉含蛋白质仅约20%。

　　对此，当过兵参加过野外训练的网友表示，他不会直接吃昆虫，“我捉到蝗虫，我拿它去钓鱼，也可以诱捕鸟类，有些小动物可以当诱饵，可以捕捉大一点的动物，不一定直接吃。”也有网友表示，贝爷之所以生吃那么多恐怖的虫子就是为了告诉我们一旦迷失野外一定要坚定活下去，不管什么东西只要有营养就吃掉，这是坚强意志的体现。