要让蔬菜“卖相”好起来——河西走廊农产品“走出去”见闻

    原标题：要让蔬菜“卖相”好起来——河西走廊农产品“走出去”见闻

    新华社兰州４月７日电（记者叶昊鸣、屠国玺）清明过后，地处丝绸之路上的千里河西走廊开始春耕。农产品出口“专业户”孟泽智同当地农民合作社的代表签订合同，为中亚市场的蔬菜订单“备货”。

    同农民合作社的合同内容，除了土地亩数和收购价格之外，还有一条是对蔬菜“卖相”的要求：彩椒必须有三种颜色，颜色要纯正、不能混杂；乳瓜长度要７公分左右，不能太长，也不能太弯。

    今年５０岁的孟泽智是甘肃武威农业专业合作社联合会会长，做了２０多年蔬菜经销生意。“一带一路”实施后，他尝试着将生意做到国外——从离河西走廊近的中亚市场做起。

    孟泽智发现家乡的彩椒、黄瓜和西红柿等蔬菜，在中亚国家很有市场潜力。前两年刚开始做出口生意时，因对国外的标准不够明确，他也曾经吃过“亏”。

    “以前我们种植的彩椒，不能保证颜色纯正，个头大小长短不一。当时不懂，以为只要足斤足两给到客户手里，就能够拿到应得的钱。”孟泽智说，到了最后交货的时候，却在“卖相”上被客户挑剔，最后只能压低价格出售。

    与国外客户的多番接触，加上被压价的“惨痛”经历，如今孟泽智总结出了一套保证蔬菜好“卖相”的办法：“以前我们的彩椒种子一粒三四分钱，现在都换成了进口的，一粒就要８毛钱。”

    孟泽智拿着一袋只有巴掌大小、价值却近千元的种子给记者算账：“以前每粒种子只能结出１公斤彩椒，现在能出４公斤多，卖价也比以前翻了一番。”

    孟泽智请来了技术人员给农户指导，还编制了种植手册，发到农户手中，对蔬菜的行距、株距都作了误差不超过两厘米的规定。

    他的做法得到了当地农民的赞成和支持。武威市民勤县苏武乡羊路村的合作社代表许尔财，今年与孟泽智签订了１００座大棚的出口蔬菜种植合同，初步估算能够为合作社百户农民带来户均６万元的收入。许尔财说：“虽然比以前操心的事情多了，但能赚到更多的钱，我们种植的积极性都很高。”（完）