我市严管节前食药品市场保障市民饮食用药安全

　　一年一度的节前市场旺季已拉开序幕。2015年12月31日，记者从市食药监局了解到，针对节前食品、药品市场重点领域加大监管，并充分依托食品抽检技术支撑，严打食品药品安全违法犯罪行为，保障广大人民群众饮食用药安全。

　　据悉，从即日起至农历春节结束期间，我市各级食药监管部门将加大对农产品的质量安全监管，加大对节日热销食品和节令性食品的监督，加大对餐饮服务环节的食品安全监管，加大对药械和保健食品的监督检查，严厉打击各种食品药品安全违法犯罪行为。特别是突出对乳制品、儿童食品、方便食品、散装白酒、肉制品、食用油、水产品、速冻食品、饮料、糕点、米面、调味品、清真食品等重点品种的监管。

　　同时，以城乡餐饮集中区、旅游景区、城乡接合部等为重点区域，以中型以上餐馆、年夜饭供餐单位、旅游景区及周边餐饮服务单位，以及旅游团队接待单位、餐饮连锁企业、集体用餐配送单位、中央厨房、重大活动接待单位等为重点单位，严防添加非食用物质、违规使用食品添加剂和食品交叉污染等情况的发生。以食品批发市场、大中型超市、专卖店为重点对象，以销售产品合法性、进货渠道、标签说明书、索证制度、各种记录、销售台账及出厂检验报告等为检查内容，加大对保健食品经营企业（者）的监督检查力度。一旦发现不合格或存在食品安全隐患的情况，立即依法处置。

　　此外，还将重点督促粮食经营者执行粮食销售出库质量检验制度情况，严把原粮质量关，防止不合格粮食流入口粮市场。