【小康路上看老乡】张掖肃南：草产业蓬勃发展成畜牧业“绿色引擎”
近年来，肃南县不断落实绿色畜牧业工作，增强畜牧业创新发展能力，提升生产水平，突出“高原”、“绿色”优势，建设优质牧草基地，大力发展旱作牧草产业，为全县畜牧业从传统的游牧向舍饲半舍饲养殖转变提供了饲草支撑，推进了现代绿色畜牧业产业体系和绿色有机畜产品基地建设，农牧民收入大幅度提高。随着人们生活水平的提高和对健康安全的关注，对草食性畜产品的需求快速增加，而苜蓿草蛋白质、维生素等营养物质含量丰富，饲喂奶牛能显著提高奶牛的产奶量和牛奶品质，有效适应了市场需求，也促进了畜牧业绿色高质量的发展。为稳步提升优质牧草生产、深加工能力，相关企业进一步完善基础设施，并配套相关附属设施，对苜蓿草进行产品升级，做出了特优级苜蓿草。同时，通过产品升级和多元化合作模式，不断完善生产、供销、信用“三位一体”综合合作模式，向周边农牧户垫付苜蓿草种款，免费现场指导传授种植技术，提供割草、翻草、打包、运输、销售“一条龙”服务，引导周边农牧户发展苜蓿草种植，降低了农牧户的种植成本和市场风险。
明花乡为加强祁连山生态环境保护，促进生态区牧民转产就业，尤其是实施易地扶贫搬迁试点工程以来，立足明花乡地理、区位、通道等优势条件，借助落实新一轮草原生态补奖政策契机，突出调整产业结构，以建立饲草料种植基地、完善生产设施为突破口，大力发展“优质草牧业之乡”品牌。推进明花田园综合体、大明现代畜牧业产业园建设，壮大舍饲半舍饲养殖规模，优化粮经饲三元结构，走好农牧结合的路子，大力发展旱作牧草产业，为全县畜牧业从传统的游牧向舍饲半舍饲养殖转变提供饲草支撑。
畜牧业绿色发展深入推进，牧草种植正在逐步成为有力支撑。肃南县在发展牧草种植时立足发挥当地资源优势，结合畜牧业发展情况，己经从零星的家户种植逐步向规模化方向迈进。全县巩固扩大优质牧草种植基地，加快饲草料基地建设步伐，扶持壮大合作经济组织，强化科技服务支撑，引导发展草颗粒、加密包、青储草等饲草末端产品，做精做优草产业，形成点面结合的饲草深加工网点。通过政策引导、资金扶持等手段，大力发展牛羊产业，鼓励发展肉用多胎羊和优质黄牛，积极引进实力强的奶牛肉牛养殖企业，打造优良畜种繁育基地，加快了饲草就地吸收消化利用和草畜产业的扩面提质。
2021年，全县完成人工牧草种植14.23 万亩，其中种植多年生牧草（苜蓿）7.93 万亩，青贮玉米 3.0 万亩，燕麦 3.13 万亩，其他 0.17 万亩。目前在明花乡种植面积达到3000亩以上的种植户有15户，年产饲草4万吨以上。建成规上饲草料加工企业一家，年生产加工饲草产品7万吨。
通讯员 李梦圆 图/文