一个苹果引发的变迁——庆阳合水县苹果产业发展回眸

　　“人畏冬山肃，我爱冬日丽”这正是合水果农内心真实的写照，路过村庄小镇随处都能看分级装箱、过称、装车等一片热火朝天的景象，虽然天气渐冷，但他们憨厚的笑语、丰收的喜悦似乎早已冲散了冬日的寒意。

　　“你看，现在苹果好卖多了，也能卖上价钱，这要搁以前，你就是有十亩果园，也没有客商来买，为啥来？你一家有果园，客商装不起车不愿来，就是来也不给价钱，现在家家有果园还愁客商不来？今天果商装车后我就能见着6万多的现钱，多好啊”何家畔乡盘马村果农张建钊对笔者说。

　　苹果产业历来是合水县支柱产业，多年来，该县始终按照“做大规模，做强产业，持续发展”的致富理念，为农民开辟以了一条涵盖苹果栽植技术培训、幼苗管理、嫁接修剪、营养配方施肥、灾害保险、招商销售、果库储存等立体式全方位的终身服务模式。

　　政府引导“游击队”走向“集团军”

　　“我要感谢党，感谢政府，是党让我盖起新房，买了小车，还有了存款”，西华池镇杨沟崂村果农王三兴由衷地为政府竖起大拇指，“90年春季政府来推广果树种植，当时我想种苹果值几个钱，还不得饿死，就很不情愿，镇上干部劝说多次，才勉强栽植6亩，如今你看”说起种植果树的经历，让60多岁的老王感慨万千。像老王一样以不情愿为开头种植果树的人还有很多，上世纪八九十年代初，该县只有少数人有在自家庄前屋后零星种植苹果树的习惯，但都以自己食用为主，全县上下日子过得清贫困苦，很多人食不果腹。为了改变这种贫瘠的现状，合水县政府结合自身地理位置、土壤、气候等优势条件，提出“苹果强县”战略目标。但是由于该县境内群众世代以种粮为主，当时农村更是人多地少，观念落后，思维禁锢，对种植果树抵触情绪很大，且“今儿栽明儿拔”现象十分严重，给政府推行苹果种植造成很大阻碍。“良农不为水旱不耕”我们不能因为有困难就停止不前，要是群众不理解，我们就不为，那要政府干什么，在苹果种植经验交流会上该县县长沈文祥如是说。一句“良农不为水旱不耕”和对全县群众脱贫致富的殷切期许成为该县历届政府接力追求的目标。经过二十多年苹果推广种植，跟踪服务发展，目前，全县苹果留存面积已达到28万亩，其中挂果面积13.5万亩；现有省部级苹果标准化示范园13处7500亩；建成万亩乡镇9个，千亩村54个；10亩以上果农大户1708户，年苹果收入10万元以上果农户391户；建成大中型冷藏库11座，年贮藏能力5万吨以上；组建果品农民专业合作组织15个；2014年全县苹果产量11万吨，产值4.5亿元。

　　跟踪服务持续做大产业

　　为了增强果农种植信心，提高经济效益，合水县以县内六大塬面为中心，坚持“跟踪管理、终身服务”的原则，以科技下乡进果园为目的，对新栽苗木全额投资并跟踪指导管理，邀请省农科院专家教授前来举办专题讲座，组织科技队伍进村入户开展技术培训，聘请专家深入果园实地传授果树嫁接、修剪技术。按照新栽保成活，幼园抓保存，成园抓管理的思路，先后制定印发了《合水县苹果标准化生产技术规程》、《合水县幼园管理办法》等规范性文件，指导果农进行标准化生产，大力推广疏花疏果、生物防治、配方施肥等高效化、标准化、科学化管理技术，培育了一批优质高产“精品果园”。目前全县果农掌握实用技术率达95%，科学化管理度高，苹果产量逐年提升，并先后培育农民技术员600多人。

　　转型升级开创果业新局面

　　“我现在拿双倍工资，我家地收租金，人在自家地里干活还领公司工资，遇着加班还有加班费，每月差不多有四五千的收入，你的工资怕都没我高吧？”面对笔者询问，孙寨沟村怡硕矮化密植园工人杨红星自豪地说。近年来，随着国际经济格局变化，国内经济转型升级，合水县立足自身实际，高瞻远瞩，把全县经济融入市场管理运作，以转型升级苹果栽植管理模式为目标，紧跟社会潮流，开拓新的果树种植模式，由于目前全县果树种植种类主要以乔化为主，乔化果树有树冠高、不易采摘果实、挂果迟等弊端，更以家庭种植为单位，难以形成集成化、高科技化、精准化管理模式。为此，从09年开始，该县引进果园管理人才，吸引外出致富能人，以便于采摘、易于修剪、挂果早、产量高的矮化密植果树为主，按照“乔化富户、矮化富县”的理念，开拓公司化管理模式，整合农村劳力资源，流转土地，形成即当“地主”又当“工人”的新型农民，创建了“公司+基地+农户”产销体系，并为县内贫困户、失业人员提供了就业新渠道。至目前该县建成绿色苹果基地1.5万亩，无公害苹果基地4万亩，完成绿色、无公害、有机认证3个。建立各级各类示范园35个，示范面积3万亩，创造就业岗位2500多个，吸纳贫困户、失业人员2600多人。并对全县集中连片五百亩以上栽植示范点，每亩再补助80元的栽植工作经费；并对去秋今春千百亩点实行套种的薯类每亩补助100元，豆类每亩补助50元，进一步鼓励和调动群众栽植果树的积极性，全面推动全县果产业发展。

　　科技创新成就“董志塬”大品牌

　　2002年，合水县申请的“董志塬”牌苹果商标通过国家商标局批准注册；2003年，通过了省级无公害食品认证；2005年，通过了国家绿色食品认证。为了进一步开创国内外市场，合水县积极参加省内外各类果品节(会)及果品鉴评会，至目前，先后有9个苹果品种30多次荣获国家、省、市鉴评奖。其中金奖11项。2007年，在北京奥运推荐果品综合评选活动中，该县选送的长富2号苹果获奥运推荐果品。通过几年的努力，合水苹果品牌创建工作取得了明显成效，“董志塬”苹果已成为周边县市家喻户晓的知名农产品品牌，标识着“董志塬”的苹果频频在北京、上海、广州、重庆等大城市的超市、果品市场频频“现身”，并出口东南亚一些国家和地区。同时，该县每年组织开展评选表彰全县苹果产业十强村和百强户活动，编印受表彰的强村、强户的典型事迹材料，用身边的事教育身边的人，用鲜活事例、鲜明实力证明种植苹果发家致富不是梦，把合水果产业做大做强，打出“董志塬”品牌色泽靓丽，口感纯正的独特魅力，为全县人民实现中国梦、步入小康提供了一条阳关大道。

　　合水县委外宣办 户可可