国务院教育督导组充分肯定我省学生营养改善计划实施工作

6月27日，我省农村义务教育学生营养改善计划实施工作督导反馈会在兰州召开。国务院教育督导组第九组组长、中国疾病预防控制中心副主任梁晓峰一行对深入我省临洮县、康乐县多所学校营养改善计划实施工作的督导检查情况进行了反馈。

反馈会上，梁晓峰对我省农村义务教育学生营养改善计划实施工作取得的成绩给予充分肯定。他指出，我省对学校食堂《餐饮服务许可证》发放严格，资金使用规范，食品安全和留样工作做得非常好，部分县区在实施供餐过程中的一些典型做法具有借鉴意义。

梁晓峰强调，我省要继续坚定不移地建设好学校食堂，规范食堂管理，确保食品安全和供餐质量，对建好的食堂要增加消毒柜等设备，配齐相关从业人员；要加大资金监管力度，确保资金安全运行；要落实好营养改善计划信息公开公示制度，对供餐标准、营养食谱、食谱数量和价格等内容进行公示，同时主动向教师、学生、家长广泛宣传营养膳食知识，提高社会各界对国家实施营养改善计划重大意义的认识。

省教育厅副厅长陈保平参加反馈会。

据陈保平介绍，2011到2014年，全省共计投入农村学校食堂建设资金20.7亿元，建成食堂2416个。2015年我省实施营养改善计划的农村义务教育阶段学校有12547所，学生184.15万人。专项补助资金标准为每生每天4元，全年按照在校200天计算，每生补助800元，全年共安排下达专项资金14.99亿元。自营养改善计划实施以来，我省确定了以学校食堂为主的供餐模式，学校食堂供餐以农村中心小学以上规模学校为主，约占比为65%，供餐形式以营养早餐和课间加餐为主。同时对米、面、肉、油、蛋、奶等大宗食品及原辅材料“统一招标、统一采购、统一分配、统一运送”，全部通过公开招标确定供货商，实现集中采购。各学校不折不扣落实校长（教师）配餐制和食品留样制，以学区为单位制定一周食谱，不断丰富供餐内容，增加花色品种，为学生提供物美价廉的营养食品。

供稿：教育在线 杨争荣