老街之美贵在“老”

14.07.2015  04:07

    文化是城市的灵魂。从一定程度上说,一个城市对于自身传统文化展示的程度,决定着这个城市的生命力,关系到这个城市的影响力。所以,一个卓尔不群、令人向往的城市,必然是一个有文化底蕴的城市,且其文化底蕴能够得以很好的传承和创新。

    对兰州老街这个项目,大众充满了期待,因为在我们的心目中,这个项目主打文化牌,写意兰州文化,是一个关于“乡愁”的圆梦工程。现在,这个项目开工建设了,让人们的期待变得更强烈,就是希望项目早日建成后,成为展示兰州文化的标志性工程,成为人们寻找“乡愁”的美好归宿。

    老街应该展示什么,这在国内许多城市都有成功的范例,如果要找出其中的共同点,我认为最突出就是一个“”字。兰州老街也是一样,如何展示“老兰州”的记忆、风韵和色彩,至少应该有这样一些元素可以融入其中。

    首先是建筑文化。建筑既是文化的外在形态,同时也是独特的文化存在。作为兰州老街,自然就要展示兰州传统的建筑特点。听专家和老人们说,从明肃王移藩兰州、清设陕甘总督以后,逐渐形成兰州四合院的建筑风格,这从老兰州的照片上可见一斑。那么,在兰州老街的建设中,首要的就是对兰州四合院进行展示,尤其可挖掘有姓有名的历史人物居所,按百分百比例复制建设,尽可能体现历史原貌,让建筑诉说兰州历史。为留住古建筑的“”,对建筑用材尽可能用青砖和木材,整体上呈现黑白灰的色调,避免大红大紫,流于俗套。

    其次是饮食文化。饮食是最能够展示传统文化的活的载体。饮食文化的吸引力,不在“高大上”,贵在“精美特”。这一点已经得到文化产业发展的证实和大众消费的认可。这几年,在兰州有一家叫陇尚文化名小吃城的经营方式,就是这方面的很好探索。在兰州老街,更要构建“吃在兰州”的格局和氛围,对“舌尖上的兰州”作出整体设计,多采用老字号、老招牌、老陈设、老用语来吸引人、贴近人、温暖人。

    再次是非物质文化遗产。非物质文化遗产作为一个城市的特殊标签,融入兰州老街关键要抓好两点,一方面是绝活的展示,在现场进行兰州太平鼓、高高跷、鼓子词表演,以及刻葫芦的技艺展示等,让人看得入迷、听得沉醉,把文化留于心际;一方面是创意产品,依托非物质文化遗产的外在形态和内在魅力,推出各种款式、风格的地方特色产品,让游客不仅看老街、品美食,还能带走可心宜人的产品留作纪念。还有老街的水面,也需要进行精心设计和营销策划,可以让木制游船和羊皮筏子游弋其中,给游客带去乘船欣赏的体验和乐趣。

    兰州老街是一个好的开端,也期盼类似老街的黄河楼等特色景观加快建设,形成展示“老兰州”的一道道靓丽风景线。