省食品药品监督管理局督查兰州市国庆节前食品市场监管情况

2014年9月28日至29日，省食品药品监督管理局组织食品流通监管处、食品生产监管处、餐饮服务食品监管处组成检查组，对国庆节前兰州市食品生产、流通、消费三个环节监管情况进行了督导检查。
　　检查组听取了兰州市局国庆节前食品市场整治情况汇报，实地检查了城关区九州主副食厨房、安旗食品公司、亚欧超市、北京华联东方红店、陇萃堂营养保健食品公司、银馨春天海底捞、南昌路商场、超市等食品生产经营单位，重点检查了经营者的主体资格和证照是否完备、原料采购验收和购销台账制度是否有效落实、生产加工和操作流程是否规范、是否存在超范围经营等违规行为、是否存在经营过期和“三无”食品行为等。同时查看了“电子一票通”推广应用情况和农村食品市场“四打击四规范”开展情况。
　　检查组对兰州节前食品市场专项整治工作给予充分肯定，并对督查中发现的问题提出了明确的整改要求和整改时限，责成辖区监管部门督促落实整改。督查组要求：一要切实加强节日食品市场监管，大力清查食品生产经营“黑窝点”和“黑作坊”，一律取缔无证生产经营食品行为，规范食品经营行为；二要按照有关规定，严格落实食品安全“一票通”台账，管住生产、批发、规范零售、消费，从源头上预防问题食品；三要深入一线，查找薄弱环节，围绕重点领域、重点环节、重点品种和重点时段，严密排查食品安全隐患；四要认真落实岗位责任制和节假日应急值守制度，及时处置消费者举报投诉案件。为市民度过一个和谐安全的国庆节日全力做好食品安全保障工作。（省食品药品监督管理局餐饮服务食品监管处供稿）