武威市食品药品监督管理局对食品安全工作进行风险评估

近日，武威市食品药品监督管理局召集市食品稽查局、市局食品安全监管相关科室负责人对前10个月食品安全监管工作进行了风险排查，并形成了评估报告。本次食品安全风险排查重点对食品生产、流通、餐饮等环节存在的食品安全风险进行分析、排查和评估，针对未取得和达不到许可标准的 “四小” 食品生产经营单位、“五无”食品、“两超一非”食品、学校周边儿童食品、农村食品市场、食品批发市场（仓储）及农村集体聚餐、流动宴席等环节可能存在的各类不安全风险因素进行了彻底排查，分析研判了食品安全风险隐患存在的原因及对策。

下一步，该局将通过开展食品安全风险排查，突出对重点环节、重点品种、重点领域、重点时段、重点人群的监管，抓好食品安全应急预防、督导检查、监督抽样、专项整治等关键环节，加强食品安全“从农田到餐桌”的全程监管、无缝链接和纵向到底、横向到边的全面监管，严厉打击食品生产经营活动中的违法犯罪行为，努力营造放心、宽心、舒心的饮食安全消费环境，切实保障全市人民“舌尖上的安全”。（武威市食品药品监督管理局供稿）