端午还未到粽子已飘香

    端午未到粽子提前俏

    5月26日，记者走访市内多家大型综超和西点蛋糕店看到，各品牌的粽子早已摆放在显眼的位置，除传统的豆沙、小枣、板栗蜜枣、八宝糯米、黑糯米粽等品种以外，还推出鲜肉、蛋黄等新口味。

    记者在滩尖子一家大型综超内看到，超市正门口打出“粽有心意”的宣传语，走进超市各品牌的粽子琳琅满目。

    雁滩的另一家大型综超，除了大厅摆放的各品牌的礼盒包装粽子外，在鲜蔬和五谷区内还为一些市民特别提供了自制粽子的材料。一位超市工作人员告诉记者，近日前来超市购买粽子原材料的市民明显增多，多以老年人为主。“现在我们只是少量地进了一些简装粽子，等再过几天鲜粽子将陆续大量上市。”

    价格“亲民”的粽子更受欢迎

    记者在采访中发现，与往年不同的是，今年的端午粽价位“齐降身价”，纷纷走起了“亲民风”。尽管有个别品牌商家推出了价位在300元左右的“贵族粽”，但销量偏好的依然是一个五六元左右的散装“亲民粽”。一超市内的工作人员告诉记者，近几年，价格高端的粽子越来越卖不动，中低端的粽子比较受欢迎。

    据某品牌导购介绍，虽然今年端午粽主要原材料中糯米、绿豆、花生油成本与去年持平,但五花肉和糖类成本平均上涨分别约为25%和13%,再加上人工成本上涨5%左右,端午粽成本普遍上升10%。但考虑到市场的整体环境因素,厂家在今年推出的端午粽产品上，依然维持去年的价格不变。

    在瑞德大道的一家大型综超内，市民张女士正在挑选家人喜欢吃的粽子。张女士表示，相对于礼盒包装的粽子而言，自己更愿选购一些传统口味的散装粽子。“自己家人吃的，没必要只图外包装。”超市工作人员告诉记者：“从目前预订情况看，十余种传统口味都比较受欢迎，顾客喜欢尝试新鲜口味的同时，对传统口味的粽子依然喜爱。”