秋天的味道

    一场秋雨之后，秋风也逐渐降温，秋天的味道却更加浓郁起来，不时撩拨着牵挂和期望品尝的心弦……

    秋天是馨香的。初秋乍至，各种成熟的果实，不仅挂满了枝枝桠桠，还映亮了乡村的脸庞，更飘散着诱人的清香。村头巷尾的苹果树，已是笑得脸蛋红彤彤的；田边地角的柿子树，也挂出了亮灿灿的小灯笼；房前屋后的石榴树，都露出了喜笑颜开的小嘴巴。而且，村东边老村长家的果园里，更是水果满枝，硕果飘香，尤其是那绿的水灵灵的脆梨，让大人小孩子馋涎欲滴。因为，苹果、柿子之味，脆梨、榴之香，全都牵动着灵敏的嗅觉。还有，花落粒饱的向日葵，玉米地里滚圆的大南瓜，刚刚上市的板栗，褪去青皮的鲜核桃，都在中秋节之前，满村落、满街道地扩散着独有的香味儿，即使再迟钝的鼻翼，也会被果实的馨香陶醉。其他的瓜果，也不甘落后地把各自的馨香，毫不吝啬地传递着，扩散着……还等什么，就让我们去仔细品尝吧。

    秋天是酸甜的。刚搭上秋的列车，秋的味儿就丰富起来，多元起来。那院畔的葡萄藤上，绿一串，紫一串的，都是催发人的馋欲的主儿。忍不住它们的诱惑，摘得一串来尝——绿色的，总是酸得味蕾惧怕，酸得牙齿发软；而紫色的葡萄，却是甜味浓重和绵长的，用舌尖轻轻一挤压，便是满口流淌着甜甜的汁液。一颗颗葡萄进入嘴巴，甜味儿便迅速抵达肺腑，并在每一个细胞里扩散。杨梅也是酸甜的，只不过那软软的果刺里，埋藏了更浓的甜味。还有荔枝，被剥去那层包裹的外皮后，白皙、细嫩、柔软、滑爽的果肉里，也潜藏着缕缕冗长的甜味。其实，和葡萄相似，杨梅、荔枝先是酸涩的，待到成熟时才甜味凸显，只不过抑不住吃的太多，也会被甜味遮住的果酸偷袭——即使面对满桌的山珍海味，也无法用牙齿去咀嚼和享受了。

    秋天是麻辣的。抵达秋天，家乡众多的花椒树上，也是果儿繁多、压弯枝端。那称作“大红袍”的花椒，像稀有的小珍珠，似瑰丽的小宝石，掩藏在浓密的枝叶间，远远瞧去，一树一树，一坡一坡，像红霞一样鲜亮，也像彩虹一样光彩夺目，尤其是那麻酥酥的味道，就让你难以忘怀，最终铭刻在心间。由于气候的优势，刚采摘的花椒，颜色红亮，颗粒饱满，味道浓烈，在做饭炒菜时调入少许，那味道就鲜美异常。不仅如此，菜园里成排成行的辣椒，也以它独有的味儿，让人没齿难忘，无法割舍。绿辣椒，不论切成丝炒在菜中，还是淹制成泡菜，都留存着难以剔除的辣味，让人欲罢不能，百吃不厌。待到它换上了好看的红衣服后，采摘回家挂在屋檐下晾晒，或者铺在竹席上于太阳下晒干，便可以碾制成细细的辣椒面，吃饭时调入一半勺，不仅让饭的颜色油汪汪、红艳艳，还让口腔里充盈着浓浓的辣味，让饭食顿成美味佳肴，也让人食欲大增。每顿饭，有了花椒之麻，有了辣椒之辣，一日三餐就沉浸在喜悦和欢欣之中了。

    这个秋天，虽然也有绿叶日渐枯萎的萧瑟，也有大雁南归的离愁别绪，或许还有期待成熟的果实的苦涩。可是，秋天就在这浓郁的馨香、酸甜和麻辣中，迎来了喜庆和团聚意味更浓的中秋佳节。那飘香的瓜果，那可口的美食，那安适的秋高气爽，都让平凡的日子充盈着如丝如缕的美好。其实，秋天的味道，就是幸福生活的味道。对此，难道你能说不是吗？