祁连万亩葡萄园采摘工作拉开帷幕

23.09.2014  16:59
      九月的河西走廊秋高气爽,祁连万亩葡萄园挂满了丰收的果实。经检测部门取样化验,全园葡萄已经成熟,各项理化指标均达到了采摘要求。经过一年繁忙的辛勤劳作,经过齐心协力的霜冻御防,现在已是到了葡萄的收获时节。

      9月18日,祁连葡萄酒业公司葡萄采摘动员大会召开,大会确定采摘时间为9月19日,并对葡萄采摘领导机构、工作程序、岗位分工、督查安保、后勤供给做了细致明确的部署分工。公司领导对此次采摘工作的协调组织、质量保证、程序执行等作了重要强调。公司董事长、总经理杨映明确要求,所有工作人员在葡萄采摘期间,一是要严格执行工作纪律,不折不扣执行工作安排;二是严格按照采收程序,加强各个环节协调配合;三是坚持公平公正透明,维护集体和职工利益;四是严格保证葡萄质量,不合格的葡萄原料,坚决禁止采收;各采收部门、小组要严把质量关、层层抓落实,确保2014年祁连葡萄酒业葡萄原料符合绿色、环保、健康、优质的品质。

      9月19日,在秋日金色的晨曦中,翠绿的葡萄田间处处是职工们采摘葡萄忙碌的身影,地头上,旱塘内,一个个葡萄框中满盛着玛瑙般的葡萄果实,这些果实就是2014度祁连传奇葡萄酒的精美原料。

      随着采收工作的进行,一车车葡萄原料被送到祁连葡萄酒厂进行压榨、发酵。在葡萄收购压榨现场,杨映按下了除梗破碎机的开关,随着机器的开动,2014年祁连万亩葡萄园第一批鲜美的葡萄果实随着传送带进入机械设备,开始一个酝酿醉人佳酿的美妙历程。

      在这一时期,整个葡萄酒生产车间沉浸在“百花国”中,来自田园的芬芳和葡萄甜美的香气飘逸在空气里,令人陶醉。这些来自祁连葡萄园职工精心种植的葡萄果实,在西域的天幕下,吸天地之灵气、沐日月之光华,饮祁连冰雪之融水,不沾染丝毫工业化的化肥农药,在河西走廊辽阔的戈壁上,超然独处于一方绿洲,以纯天然的状态,被酿成华丽的葡萄佳酿,每一滴祁连的葡萄酒,都饱含着西部原始而粗狂的自然之美。

      祁连酝酿新一年葡萄酒传奇的序幕已经拉开,祁连葡萄酒业也将在刚刚荣获甘肃武威举办的葡萄美酒节国际葡萄酒品评赛两项金奖、一项银奖的辉煌荣誉下,再接再厉,用纯天然的祁连葡萄和高超的工艺,为葡萄酒业界酿造2014年更为诚挚甘醇的佳酿,认人们体验祁连葡萄酒的传奇色彩。‍(白龙江林管局供稿)