省局督查组督查白银市食品安全监管工作

近日，省局食品生产、流通、餐饮监管部门组成食品安全监管督查组对白银市上半年食品安全监管工作进行了督查。

督查组一行先后深入靖远县和白银区的金盛源粮油行、百汇超市、鑫兴海港大酒楼、白银雨润公司等10家食品生产经营企业，仔细检查了食品生产经营者主体责任落实情况、网格化痕迹化巡查执行情况、食品安全追溯管理推行情况、婴幼儿配方乳粉和转基因食品专柜（专区）管理情况、“明厨亮灶”工程、食品安全状况外置化管理实施情况等。

通过检查，督查组对白银市上半年食品安全重点工作落实情况给予了充分肯定，认为白银市各级监管部门领导高度重视，周密安排部署，监管措施得力，基础工作扎实，适应新形势、履行新职能成绩突出，较好的完成了食品安全监管重点工作任务。

督查中，督查组白银市下半年食品安全监管工作提出了要求。一要加快重点工作推进进度。将日常监管与推进食品安全追溯管理、“明厨亮灶”工程、食品安全状况外置化等重点工作紧密结合，采取有效措施，推动重点工作落实。二要加大执法力度。严格落实“从严30条”有关规定，重拳出击，重典治乱，严厉查处违法违规生产经营行为，规范市场秩序。三要强化督导检查。通过督查，发现问题，找出症结，提出办法，确保监管工作取得实效。四要强化教育培训。采取多种形式加强监管人员培训教育工作，不断提高监管能力，以更加有力的措施，更加扎实的作风，进一步推动食品安全监管各项工作再上新台阶。（省局餐饮服务食品监管处供稿）