省食安办督查指导白银市春节前食品安全工作

2月11日，省食安委组织省农牧、公安、质监、卫计委、食药监等成员单位对白银市春节前食品市场进行了督查指导。

督导组一行实地查看了国芳百货综合超市、五一街市场、刘一手火锅店、水川镇大坪乡蔬菜种植基地、万盛国际大酒店等食品生产经营单位，检查了各食品单位落实食品安全管理制度、原辅材料进货查验和产品出厂检验记录制度落实情况，添加剂使用情况等

督导组对白银市春节前食品安全监管工作给予了充分肯定，同时也提出了几点要求，一是经营户要严格落实甘肃省食品安全追溯管理办法，积极安装应用电子追溯管理平台，重视食品进货的源头管理；二是进一步规范完善索证索票制度，严把食品安全质量关，不断提高管理水平，完善管理制度；三是各相关部门要高度重视食品安全工作，各司其职，进一步加大食品安全的检查力度，为节日营造安全的饮食环境，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节。（白银市食品药品监督管理局供稿）