直面群众呼声确保舌尖安全

    杨继良说，针对广大群众和新闻媒体高度关注火锅“回锅油”事件，及时安排部署了全市火锅行业专项整治，严厉打击火锅行业私自回收提炼餐厨废弃油脂，严防火锅“老油”“地沟油”等流入餐桌，共查扣不合格食用油3087公斤，责令改正182户，停业整顿3户，立案10起；全市2家餐厨废弃油脂回收企业3月份回收量达36251公斤比1月份回收量27011公斤增加了34%，少交、拒交火锅泔水油、废弃油脂的火锅店的现状大有改观。

    杨继良说，针对群众反映兰州市大型食品批发市场秩序混乱，假冒伪劣食品、“三无”山寨食品、垃圾食品大量流入基层的问题，我们加强了对金港城、冷冻厂、东湖等大型食品批发市场的监管，解决市场食品经营进货渠道不清、索证索票不落实、走私贩私、销售假冒伪劣食品等行为，共停业整顿119户，取缔食品经营49户，吊销食品流通许可15户，销毁“三无”、过期等假冒伪劣食品1488件，散装食品36公斤，查扣涉嫌假冒山寨食品1513公斤，有力查处了冷冻厂走私贩私冷冻肉品3起大案要案，起到了极大震慑作用。

    对群众反映的小作坊、小食杂店、小餐饮存在食品安全隐患问题，我们则按照“规范一批，疏导一批，取缔一批”的原则，开展“三小”专项整治，重点清理无证经营食品、生产不合格食品、销售过期食品、假冒伪劣食品等违法行为，依法取缔豆制品非法加工黑窝点96家，没收成品3615公斤，生产工具400余件，移送公安部门案件2起，公开曝光了37家餐馆食品质量检验检测不合格的违规行为。

    杨继良说，我们还针对群众反映办证难的问题，采取措施，推行“一表式”申报、“一窗式”受理、“一站式”审批，做到对服务对象零距离、不推诿、无投诉，减少服务环节，提高服务效能。

    杨继良说，下一步，我们将坚持把涉及群众切身利益的突出问题作为重点内容，优先整改，狠抓落实。兰州晚报记者赵亚兰方言杨昕