百年兰州牛肉面"化身"动漫 符号化述说餐饮文化

　　中新网兰州12月27日电 (崔琳 魏建军)“一碗兰州牛肉面下肚后，‘牛顽顽’添着嘴角的余香，右手竖起大拇指，它面前的复古大碗上，清晰印刷着根根分明、波浪式的牛肉面，远远望去宛若奔腾的黄河水。”这幅名为“牛顽顽”的卡通人物，成为27日兰州牛肉面动漫形象征集决赛的最大赢家。

　　当日，“牛·Design”征集兰州牛肉面动漫形象决赛落幕，评选出一、二、三等奖5名。该大赛历经为期一个月的前期征集，共收到来自全国115位设计师的作品。随后，又通过十天的网络投票，选出得票数前三十位的作品入决赛。记者了解到，网络累计投票达32080人次。

　　兰州市委宣传部常务副部长朱建军说，举办此次活动，是为了打破大家在传统意义上对于兰州牛肉面的认识。因为兰州牛肉面不仅仅只是一碗面，更是一个已经具备良好群众基础的知识产权。

　　自1915年清末光绪时期创制的兰州牛肉面，今年刚好走过100年。从市井小店到高档餐饮，从店面叫卖到网络销售，从走街串巷到进军国际……近年来，为使百年牛肉面走出去，兰州市商务、牛肉面行业协会、旅游、食药等部门各司其责，对牛肉面馆的规范摆设、文明就餐、环境卫生等均作出规定。据悉，“兰州牛肉面大观园”景点的创立已提上议事日程。

　　“网络牛肉面”创始人邓毓博在评选结束后，接受中新网记者采访说，此次比赛中根植的互联网元素不单只是迎合“互联网+”时代的一种策略，更是新媒体时代下对兰州牛肉面形象全新塑造的一次大胆尝试。只有让兰州牛肉面具有鲜明的符号化特点，它才能具备在互联网上更快速传播的基础。

　　对于“牛顽顽”拔得头筹，邓毓博表示亦在情理之中，因为这幅作品巧妙的融合了黄河、牛肉、拉面等重要兰州元素，设计思路清晰明确，画工也不错。兰州牛肉面的故事讲述了百年，它越来越重要地代表了兰州的形象，此次活动则为兰州牛肉面的网络上传播开了个好头。接下来，被采纳的动漫形象，将通过官方统筹授权用于服饰、旅游多方面。

　　兰州牛肉面协会会长马利民认为，“90后”等年轻群体，更喜爱卡通动漫这种现代文化发展模式，编兰州牛肉面故事、拍摄相关电影等探索尝试更够更广泛的宣传兰州牛肉面，这也是时下“互联网+”时代的必然要求。(完)