MERS疫情带火韩国泡菜

12.06.2015  05:01

    由于韩国中东呼吸综合征(MERS)疫情不断蔓延,不少韩国民众开始想办法通过食补提高免疫力以抵抗病毒。在一些大型超市,生姜、红薯、鲑鱼、泡菜等有助增强免疫力的食品受到消费者青睐,销售火爆。

    韩国大型超市易买得10日发布的一份统计数据显示,相比中东呼吸综合征疫情暴发前的3周,这家超市6月1日至8日的生姜销量增加10.8%,红薯、鲑鱼和泡菜的销量同期也分别增加11.5%、26%和12%。

    韩联社报道,这些食品的确有一定的强身健体功效。其中,生姜能够促进免疫细胞活动;红薯富含胡萝卜素和维生素A,鲑鱼含有欧米伽-3多不饱和脂肪酸,均能增强人体免疫力;泡菜等发酵食品则能抑制人体内有害细菌的繁殖。

    生姜等食品热卖的同时,富含维生素的水果销量也显著增加。韩国CU便利店新近发布的一份调查数据显示,6月1日至7日,这家便利店的水果销量同比剧增45.9%;同期,韩国7-11便利店的水果销量增幅则高达99.4%。据新华社