15元/斤生姜身价赶超猪肉 预计9月底10月初生姜价格下降

　　原标题：15元/斤生姜身价赶超猪肉 零售价同比涨幅达300%；预计9月底10月初生姜价格会有所下降

　　 中国甘肃网9月9日讯 据西部商报报道(记者欧阳海杰)从3月份10元/斤到5月份12元/斤，再到9月份涨至15元/斤，在今年价格上涨的农产品中，一直“高烧不退”的生姜，目前已经贵过猪肉价。昨日，记者走访兰州多个市场了解到，生姜身价飙至15元/斤，每两零售2元，与年初3月份相比，涨幅超过50%；与去年同期相比，涨幅可达300%。

　　 零售市场：调味品涨得高卖得少

　　从今年2月下旬以来，一路猛涨的生姜价格让市民有些不适应，“姜比猪肉都贵”，市民胡女士觉得，生姜只是调味品，价格高得离谱，不吃也罢。

　　记者从张掖路、五泉以及张苏滩等市场了解到，生姜价格进入9月份涨至15元/斤，零售每两2元。“涨的实在太高，也卖不动。”五泉市场蔬菜商李师傅说，生姜只是个小品类，需要的顾客会少买点，平时可用可不用的能不买就不买。

　　张掖路市场上，黄姜和鲜姜的价格都是15元/斤。根据市场办公室的统计数据，今年2月3日生姜5元/斤，此后一直上涨，到2月28日上涨至7.5元/斤，3月15日升至10元/斤，5月10日涨至12元/斤，下半年保持高位运行，进入9月份每斤最高15元。

　　“目前的生姜零售价格，与去年同期相比，涨幅达到300%。”张苏滩市场蔬菜销售商沈先生说，今年生姜有如此涨势，商家始料未及。

　　 批发：每斤从4元涨至9元价格翻番

　　在批发市场，商家并不担心生姜价格走高卖不动，而是担心地头收购价格继续涨，收不到货。

　　“相比年初，老姜收购价翻番，姜农库存不多。”大青山蔬菜瓜果批发市场生姜经销商刘全义说，今年的生姜价格创下了历史最高位，在2月份，品质最好的批发价在4元/斤，一般品相为3~3.5元/斤，到3月份批发价上涨到5.5~6元/斤，现在老姜已涨到9元/斤，“收购地收购价格太高。由于去年国内毒生姜的影响，生姜供应从去年下半年开始一直存在缺口，价格一路小跑到今年上半年出现大幅上涨。加上资金充足的不少批发商囤货炒姜，助推了生姜价格的暴涨。”刘全义觉得，今年生姜价格走势有些畸形，种植量小，姜农惜售，也是很重要的一个因素。

　　另一名批发商宋先生也告诉记者，生姜的产地主要是山东，姜农种植面积减少加上主产区灾害天气影响，生姜产量大幅缩减，无形中推高了价格。

　　 预计9月底10月初姜价会有所下降

　　不仅兰州市场，生姜身价飙升，全国市场价格也是一路涨得欢。

　　来自全国农产品信息网监测，2月下旬以来，全国生姜价格整体呈上涨走势，目前每斤近12元。与2月20日相比，9月4日，全国生姜价格上涨63.6%。一亩田农业网监测中心9月8日数据显示，全国生姜价格最高出现在新疆新三和市场，12.5元/斤，最低出现在安徽亳州，3元/斤。

　　一直给大青山市场提供生姜的宋东生，常年居住在山东潍坊，负责当地生姜收购。他告诉记者，生姜价格今年出现猛涨，与姜农种植成本提高也有关系。

　　不过，宋东生表示，现在多地老姜库存消化接近尾声，有主产地鲜姜陆续上市，预计9月底10月初生姜价格会有所下降。