甘肃香菇触动“舌尖儿上”的韩国

    新华网兰州２月２９日电（记者 程楠）在韩剧和韩国电影里，一家人其乐融融吃火锅的场景颇为常见。已在中国生活多年的韩国人李素媛（音Ｌｅｅ　Ｓｕｗｏｎ）告诉记者，能在北京吃一顿热腾腾的香菇牛肉火锅就能让她记起首尔的味道。

    近两年，在韩国可乐洞农产品市场，产自中国西部甘肃省陇南市两当县的香菇占有一席之地。居住在大山深处的两当农民所种植的香菇除了内销往北京、西安、郑州等城市外，有相当一部分登上了韩国人的餐桌。

    两当县食用菌开发中心主任罗荣庆介绍，２０１５年，当地已出口４００多吨香菇鲜货到韩国，“两当香菇味道鲜美，营养丰富，很受市场欢迎”。

    两当生态环境优美，植被覆盖高。上世纪７０年代末至８０年代初，两当人就开始种植香菇食用，当时并未形成规模。现在，对许多两当农民来说，香菇不但是健康美味的道地食材，更是他们脱贫致富的“宝贝”。

    从２０１２年开始，两当县引入黄波菌业科技公司建立示范园，通过建设工厂化菌包生产流水线和食用菌产业示范基地，辐射带动贫困农民在家门口参与香菇产业发展。

    在两当县左家乡蚂蚱河村，４７岁的骆立功用左手推着满载菌棒的车子返回大棚，为新一茬种植做准备。他介绍，多年前的一次车祸让他失去了右臂，没怎么读过书的他只能在外打零工艰难度日，如今随着香菇产业的兴起，他不再外出打工。

    骆立功和当地农民种植的香菇由公司以保护价收购，每个菌棒在种植时，政府还补贴１元钱。２０１５年，他种植的３万袋香菇就获利近４万元，家里也盖起了新房。

    罗荣庆告诉记者，截至目前，全县６０８户农民发展食用菌栽培，受益人口３０００余人，可实现年产值５０００万元以上。

    为了解决菌农销售之忧，当地通过发展订单产业，为农民提供产供销一条龙服务，已在全国７个省、３个直辖市的农产品批发市场建立菌类产品销售合作店、直销店１８个，发展电商网店４０３家。

    “２０１５年，全县新发展食用菌种植８００万袋，出口和内销旺盛，帮助农民人均增收１０８０元。”两当县副县长李娜说。

    记者了解到，在甘肃出口的农产品中，包括香菇等食用菌在内，洋葱、马铃薯、苹果等在国际市场颇受欢迎，大部分农产品呈现量价齐增态势。

    根据兰州海关统计数据显示，２０１５年１至１０月，甘肃累计出口农产品２０．１亿元，比上年同期增长１８．９％，农产品出口国家和地区由２０１４年的１０３个上升至１１０个。

    “今年我还要再种几棚香菇，跟外出打工的儿子比一比，看谁挣得多。”骆立功说。（完）