【经济日报】甘肃甘南州：畜牧深加工让农牧民富起来

　　近年来，甘南藏族自治州围绕畜产品及副产品加工等对农牧村辐射面广、农牧民增收带动能力强的特色产业，通过“公司+基地+农牧户”、“市场+专业合作社+农牧户”等经营模式，带动农牧民致富

　　在燎原乳业这家“中华老字号”的发展史上，2008年是个分水岭。

　　“那一年发生了‘三聚氰胺’奶制品污染事件，燎原乳业是当时没有检测出产品有害物质超标的企业之一。”燎原乳业办公室主任郭会宗回忆说，当时正好完成了技术改造，趁势扩大了生产规模，市场销售迅速打开，“在2008年之前，我们的销售部门只有两台车加四五个人，现在已经有专门的销售公司，在全国20多个省区市布局了销售网络。”

　　位于甘肃甘南州的燎原乳业是西北首家把藏区牦牛奶研制生产为牦牛奶粉的企业。“以前只有两种产品，现在有17个系列40多个品种的清真乳制品。”郭会宗告诉《经济日报》记者，去年燎原乳业销售收入达到了2亿元，而在企业技术改造之前，最好也不过1000万元。

　　与燎原乳业销售业绩同步增长的是附近牧民的收入。夏河县博拉乡吾乎扎村的牧民才让刀吉高兴地对记者说，仅今年6至9月份，他给燎原公司交鲜奶共2万多斤，收入7万多元。

　　近年来，甘南藏族自治州围绕畜产品及副产品加工等对农牧村辐射面广、农牧民增收带动能力强的特色产业，加快培育甘肃华羚干酪素公司、燎原乳业等非公经济龙头企业。在企业做大做强的同时，通过“公司+基地+农牧户”、“市场+专业合作社+农牧户”等经营模式，有效提高特色资源转化利用，辐射带动农牧民增收致富。

　　曲拉是青藏高原牧民在制作酸奶后剩下的奶干渣。甘肃华羚干酪素公司以牦牛曲拉为原料，利用生物科技技术，生产高附加值的牦牛乳酪蛋白系列产品，直接带动10.6万牧户实现增收致富。

　　据不完全统计，甘南州2013年规模以上畜产品加工业完成产值26.4亿元，支付农牧民收购款近10亿元。目前，甘南州的畜牧存栏总量在500万头(只)左右，以牦牛、藏羊为主的高原特色生态畜牧业，已成为甘南州经济发展的首位产业。

　　据记者了解，像燎原、华羚一样，甘南州的玛曲雪原肉业公司、夏河安多公司等农牧业产业化龙头企业通过实现自身快速发展，逐步提高了牧民群众牛羊肉、牛奶等畜产品的收购价格。

　　“以前的牦牛肉、藏羊肉都是屠宰后分割成大块出售，现在我们做得更精细了，通过订单收购，牧民的收入也更高了。”安多集团副总经理张文海说。

　　甘南州经信委副主任杜成杰告诉《经济日报》记者，甘南州通过贷款贴息、企业家培训等方式，不断加大对非公经济的支持力度，“今年上半年，我们争取到国家、省级各类项目36个，为非公企业落实扶持资金2919万元。”(记者 李琛奇 陈发明)