苦水玫瑰为什么这样香 ——记花农施秀英和她的玫瑰全产业链

　　日前，农业部公布了全国“互联网+”现代农业百佳实践案例及新农民创业创新百佳成果，永登县施秀英创立的甘肃皇家玫瑰科技发展有限公司榜上有名。面对荣誉，施秀英淡淡地说：“我只是个种花的农民。”

　　施秀英的父亲在上世纪80年代是永登县苦水镇大队长，曾带领村民在“以粮为纲”的年代里偷偷在地埂上栽种玫瑰。从小在玫瑰地畔长大的施秀英，对玫瑰怀有情感，她记得小时候走过地埂随手摘几朵玫瑰，捏在手里搓几下，玫瑰花瓣油份很大，浸染得手指头变成玫瑰红。可她高中毕业后在外经营绿化苗木时，常常听到“苦水玫瑰由盛变衰”的谈论，回乡时她摘上一大把玫瑰花，手里搓半天也只有点水汁。

　　施秀英询问父亲，父亲说：“以前地里施的是农家肥，玫瑰油性大，如今地里施化肥，时间长了，土地板结，导致玫瑰缺乏营养，品质下降。”有什么解决的办法吗？在施秀英执著的目光里，父亲开了“药方”——“玫瑰地里施鸡粪”。

　　时值2013年，施秀英决心返乡创业，将多年经营兰州锦绣花木公司绿化苗木所积累资金，全部投到玫瑰产业上。她给玫瑰基地找鸡粪，200元一袋，只够1亩多地使用，而她流转的上千亩地，哪里够用呀？她灵机一动，在玫瑰地里放养鸡。意想不到的是，放养鸡吃虫吃草，还食用掉落的玫瑰花瓣、玫瑰叶子，变成了“玫瑰鸡”。“玫瑰鸡”因其肉质鲜嫩、营养丰富、富含SOD抗氧化成分等俏销市场。鸡粪还田，自然施肥，形成了“种玫瑰+放养鸡”的良性生态循环模式，减少了施用农药化肥。年出栏玫瑰鸡10万只，成了“意外”的收入。

　　针对苦水玫瑰产业多年来停留卖原料、缺乏深加工产品的现状，施秀英先后投资2200多万元，发展玫瑰的种、产、加、销等全产业链。她流转农民手中的土地，规模化种植，实现了基地玫瑰原料的质量可控制，玫瑰产品及种植基地获得了农业部的无公害农产品产地认证。创建的甘肃皇家玫瑰科技发展有限公司，与兰州理工大学、清华大学、甘肃农业大学等高校合作，开发出玫瑰花冠茶、玫瑰花蕾茶、玫瑰精油、玫瑰清油皂、玫瑰鸡、玫瑰鸡蛋等系列产品。

　　在众多红、黄、白等色系玫瑰品种中，施秀英培育出了独树一帜的褐玫瑰新品种，花蕾呈褐色，耐寒抗旱，香型独特，产量、精油萃取率及茶多酚、氨基酸含量均高出普通红玫瑰一倍，价值翻番。据悉，今年1公斤普通红玫瑰干花收购价70元至80元，而黑玫瑰干花收购价1公斤高达180元。

　　施秀英组建了永登锦绣玫瑰种植农业专业合作社，合作社下设基地，辐射到苦水镇费家湾村、大营湾村和武胜驿镇奖俊埠村，面积近1万亩。当地农民通过土地流转，每年获得1亩300至500元的流转费，并到施秀英的种植基地锄草、摘花、晾晒玫瑰花等，变成了产业工人，每户农民年收入四五万元不等。在摘花季节，施秀英雇用季节工最多每天达3000多人，每人每天至少收入100元。形成了“龙头企业+公司+农户”的产业运营模式。

　　施秀英加入永登电子商务协会、苦水玫瑰接待中心展厅、中国特色甘肃馆展厅等，扩大电商线上线下销售业务，并通过玫瑰茶艺表演展示苦水玫瑰的悠久历史。平日里风风火火奔波的她，此时着一身素雅的旗袍，在茶案上清泡着玫瑰花茶，透明的玻璃水杯里，几朵桃红色的玫瑰花蕾水灵鲜艳，清香四溢。“必须要用烧开的纯净水泡玫瑰，第一遍水量少许，泡开花蕾；第二遍水量适中，泡出花香……”施秀英显得如此娴雅。

　　而她创业中的辛酸苦辣，却是五味俱全。新建玫瑰基地之初，她驾驶着大型拖拉机在地里翻耕、犁地，村民们诚服了她，才愿意出租土地；外出展览展销，别人借机游玩、购物，她找客商、实地考察企业厂区，千方百计从台湾、香港、新加坡等客商那里签订单；夜半时分，还在灯下一次次拨弄着玫瑰花瓣，寻找大自然赋予其中的奥秘……

　　施秀英道出了发展玫瑰产业的初衷：“我只是想把老祖宗传下来的玫瑰家业，传承发扬，打造成国际交流的品牌，以花会友，传播友谊。”她说：“兰州的特点是一条河(黄河)、一碗面(牛肉面)、一本书(《读者》)，我要给兰州加上‘一枝玫瑰’，让苦水玫瑰飘香万里，成为对外的一张靓丽名片。”(记者王朝霞)