潘晓川：“炒”出来的幸福生活

　　原标题：潘晓川：“炒”出来的幸福生活

　　记者 王志娴 通讯员 张小慧

　　东北女孩潘晓川,是一个在迭部的异乡人。

　　1977年,10岁的潘晓川和母亲一起从东北来到甘南。8000里长路辗转了7个日夜,只为和10年前就从东北来迭部支援大西北的父亲团聚。

　　彼时,父亲负责繁忙的行政工作,母亲安心打理家务并照顾老人,潘晓川在子弟学校作了一名插班生。

　　潘晓川最爱的就是姥爷和母亲亲手炒出来的瓜子。母亲把这份技艺变为贴补家用的生计,她在白云自家的院子里支起一口铁锅,开始卖炒瓜子。潘晓川每天放学后帮母亲翻炒售卖,从选择原料、掌握火候到拿捏分量、品尝口感,她沉醉于这种把生涩种子变成舌尖美味的奇妙过程。

　　1988年,高中毕业的潘晓川被分配到父亲当时工作过的安子沟林场,每天早出晚归,干着育苗、拔草、翻地、捡石头的工作,和农民没有两样,这种生活让潘晓川感觉非常无趣苦闷。几个月后,她报考了林区公安干警,憋着一口气苦学,以优异的成绩被录取到消防股,开始做文职工作。随后,结婚生子,过着一个平常人平淡而幸福的日子。

　　1999年,潘晓川赶上了全国第一批下岗热潮,被人艳羡的大型国企职工,一夜之间无处可去,幼小的孩子、年老的父母、尴尬的年纪——这让潘晓川焦虑彷徨,整夜整夜睡不着觉。她借了局里一间临街的平房,张罗着开了一个小门面,开始起早贪黑卖杂货。勤劳能干的潘晓川用心经营着下岗以后的再就业生活,一年下来,赚到的钱比上班时的工资高很多,这让她对未来充满了信心。

　　也就是在这期间,家传的炒瓜子手艺从爱好变成了潘晓川的谋生技艺,她开始认真对待这一份事业,选料、购置机器、扩展销路,尽力做着力所能及的尝试。渐渐地,人们认了这个味儿,潘晓川的瓜子从白云卖到了迭部县甚至全州,也被乡亲们当成礼物带到了更远的地方,而潘晓川,也在日渐弥厚的坚持和兴趣中得到了回报和希望。

　　“瓜子卖得越来越好,逢年过节更是供不应求,而我自己也没少吃苦,扛麻袋什么的活儿都咬着牙干。”说起这些,潘晓川并不觉得有多委屈,相反她觉得生活待她很公平,付出一分就一定收获一分。潘晓川谨记诚信原则,童叟无欺耐心服务。

　　从品牌正式注册成功到产品顺利进入各大超市,从第一家分店开张到电子商务平台建立,脑子活热情足的潘晓川,对自己的事业有了一个新的定位,近几年迭部旅游业发展,也为她带来了更多的商机,潘晓川成立了自己的旅游服务公司,主打产品就是瓜子,同时收购本地最优质的山野珍品加工出售,她还把自家近600平米的平房大院装修成家庭旅馆,在旅游旺季接待游客。

　　一路前行,潘晓川深切地感受到小微企业的春天正在来临:“政府的帮扶力度在加大,但凡州上县上有艺术节、锅庄舞大赛、民歌赛之类的节庆活动,我的生意就特别好,工商、质检、商务各个部门都在替我想办法找门路,我觉得生活充满了希望。”

　　从第一家分店开张到电子商务平台建立,潘晓川深切地感受到小微企业的春天正在来临,生活充满了希望。