清明节如何正确打开？敦煌石窟揭秘千年习俗
中新网兰州4月4日电 (记者 冯志军)4月5日，是中国传统节日清明节，为重要的祭祀节日之一。敦煌研究院4日披露了敦煌石窟中古代中国关于寒食和清明鲜为人知的习俗，包括朝廷可享4天小长假、敦煌寺院用酒祭拜、寒食宴饮一面多吃、寺院设乐官民共赏等。
清明节小长假该怎么过？作为今年春节长假后的首个小长假，大家都在纠结“如何充分利用”。从2008年开始，中国有了清明节3天法定假日，到今年正好持续10年。然而清明放假，早在1300多年前的晚唐时期，就已经有明确的“放假记录”。
图为莫高窟第146窟—饮宴图(五代)。敦煌研究院供图敦煌文献《进奏院状上》记载，晚唐时沙州赴京请旌节者反馈报告说：“五日遇寒食，至八日假开。”朝廷把寒食、清明两节拉通从初五到初八放假，这可算得上是实实在在的小长假了。
敦煌研究院分析称，寒食在仲春之末，清明当季春之初。寒食、清明本不是同一个节日，但日期相近。唐朝时两节就有并称，许多寒食节的传统也已融入清明。除了我们已知的祭祖扫墓、禁烟冷食、荡秋千等习俗，还有诸多鲜为现代人所知的节日活动。
图为莫高窟第217窟—春山踏青(盛唐)。敦煌研究院供图根据敦煌壁画记载，关于清明扫墓，不仅在民间流行，官府亦不例外，连敦煌寺院中也行扫墓之风。在寒食清明来临之前，寺院就会提前支出面、油、粟等，制作供品，设祭拜盘，买纸做楮钱，祭拜已故的大德高僧。
让人意外的是，寺院并不避讳用酒，并且类似这样的记载很多，说明即使是寺院寒食节也可用酒祭拜，清理修整墓园同样以酒招待。
在敦煌藏经洞出土的北宋初年的敦煌衙府账目上，敦煌研究院发现了古人在寒食节宴席中准备的各种面食。其中有胡饼(类似今天的馕)、截饼(类似今天的油炸果子)、蒸饼、餪饼、饽饦(类似今天的揪面片)、灌肠面等，花样繁多。
从数量上计算，寒食宴饮用面总量为“二月八行像”的17倍还多，可以说是一场别开生“面”的节日盛宴。除了吃面，寒食还设酒招待，节日期间用酒量亦是相当汹涌。由此可见，古时寒食民间禁火三日的规定，挡不住小长假相聚宴饮的脚步。
古代敦煌寒食于寺院中设乐表演，城内官员百姓携家带口前去观赏，既有属于对亡者的追思，也有生者欢悦的相聚，“不是所有的寒食、清明都一定要眼里噙着悲伤”。
敦煌研究院认为，古人们尤其不能对春景视而不见，寒食、清明郊游是他们寄情于自然的一枚邮票。彼时人们不能微信相邀，往复书信是最好的办法。交流内容简单说便是：“我有远方也有酒，你有故事吗？”(完)
甘肃新闻网 【编辑：杨娜】
