液化气泄漏非餐馆爆炸的唯一“引信”

　　屈正州

　　10月10日11时57分，芜湖市镜湖区杨家巷一私人小餐馆发生液化气罐爆炸，瞬间引发大火，截至目前已造成17人死亡。根据现场勘验、调查询问情况，初步判定为瓶装液化石油气泄漏遇明火爆炸，导致事故发生。根据调查，该餐馆涉及无照经营。死亡17人当中14人为学生。

　　液化气泄漏遇明火爆炸，是引发这起重大伤亡事故的直接原因。据老板娘介绍，她闻到液化气泄漏的味道，叫人关阀门时罐子发生了燃爆。严格说来，民用液化石油气钢瓶作为与百姓生活关系密切的特种设备之一，其使用必须遵循有关规定。如自出厂日期起，使用年限为15年，且使用之后每4年送检一次。按此衡量，这家餐馆的液化气罐是不是合乎规范，需要调查。

　　综合媒体对这起事故的报道，不难体察，液化气泄漏并不是引爆餐馆爆炸的唯一“引信”。据当地电力部门人员证实，事发地点电线私拉乱接现象比较严重，这种现象本身就意味着比较大的火灾隐患。更令人诧异的是，这家开张不到2个月的餐馆居然没有办理营业执照，却以一份盖浇饭六七块钱的低价策略，将生意做得颇为火爆。如果经营环境的安全都缺乏保障，再火爆的人气，也只意味着更大的隐忧。众所周知，开餐馆不是经营者想开就开，想怎么开就怎么开，必须按照《食品安全法》《城镇燃气管理条例》等法规，依法办理餐饮服务许可。要求经营者办理营业执照之所以重要，就在于通过这种资质审查和准入门槛，来维护公共安全，保障广大消费者的权益。然而，这起触目惊心的恶性事故，却以惨痛的代价，揭示出当地令人堪忧的餐饮业经营乱象。

　　经营者无照经营，罔顾安全风险，跟其自身的从业素养和法治意识欠缺有关，酿成如此重大的事故，依法追究其法律责任，自是维护市场秩序和法律尊严的应有之义。但是，餐馆无证却不妨碍其赚钱，安全隐患重重却不见职能部门整治，也将相关部门的无所作为显露无遗。如何为消费者营造一个安全放心的消费环境，在这方面，并不缺乏相关法规，重要的是要让经营者知法守法，监管者严格依法管理。二者互为因果，缺一不可。