沃尔玛熟油不换 消费者肠胃受难

　　上海福喜事件余波未平，深圳沃尔玛超市又被曝出后厨内幕：已呈黑色的熟食用油“一个月不换”，使用超过保鲜期的原材料……目前，监管部门已介入调查，但相关结果尚未确定。（2014年08月10日《京华时报》）

　　大家都知道，熟食方便顾客，同样也需安全。对于享熟食，顾客同样担心的是安全，熟食安全才能保证消费者安全，既保护了消费肠胃，更保护了消费者的生命安全。如果熟食本身存在隐患，质量不过关，就会让消费者的肠胃受灾难，更给社会安全带来了巨大的损失，对于企业本身就是损失，也是灾难。

　　此间曝出的深圳沃尔玛熟油一月不换，用过期原料制熟食一事，虽然还没定论，但是这更是消费者肠胃的灾难，也是社会安全的灾难。

　　当然，熟食安全，既是民生之幸，也是社会安全之福，同样也是生产企业制胜的法宝，也是生产企业的诚信的表现。如果熟食存在安全隐患，就会给民生带来灾难，也会是社会安全的巨大隐患，同样让生产企失信于消费者，更会让其无法生存。

　　目前来看，沃尔玛对员工的举报并不承认，沃尔玛尽管还在配合政府部门核查，可是针对员工曝光深圳洪湖沃尔玛超市使用过期肉制作熟食、旧油添新油、生虫大米制作快餐卖给消费者等行为，沃尔玛中国公司发声明给予否认，称“根据现场核查的情况，目前并未发现该门店存在报道中所指的违规行为”。

　　这更是消费者的灾难，是消费者肠胃的灾难，是一种不诚信的表现，对自己的安全隐患拒不承认，态度不诚恳，诚信更可无。就是自己看不到自己的缺点和错误，也看不到自身安全隐患。

　　消费者的举报即便是事实，沃尔玛依然会找种种理由来搪塞，也会消极对待消费者，让消费者受难，既是消费者肠胃的灾难，也是社会安全的灾难，更是民之不幸。

　　沃尔玛作为跨国企业，立企之本是诚信，更是要有契约精神，这样就不会放过自己的一丝漏洞，也不会放过消费者或者自己员工对自己安全隐患方面的举报，这样才会让沃尔玛走的很远，消费者的肠胃才不会受难，食品更安全。