陇南市武都区:大学生回乡创业当老板

18.12.2015  08:58

  原标题:大学生回乡创业当老板

  记者 周者军

  “大娘,您要几斤排骨,我给您剁?”

  “咱这里卖的是正宗农家黑土猪肉,肥而不腻。”

  12月13日早上,陇南市武都区下起了零星小雪,街道上都是匆匆赶路的市民。而老城区西关桥下一家黑土猪肉专卖店门口,却排起了长队,生意红红火火。

  专卖店名叫“乡约黑土猪肉专卖店”,店面不大但干净整洁,还张贴着黑土猪简介、养殖过程的图片。张罗生意的是几位走出校门不久的大学生,有的招呼客人,有的过秤收钱,有的剁肉,每个人都忙得不亦乐乎。

  剁肉的是一位戴着眼镜的姑娘,名叫唐婧,是这家专卖店的“掌柜”。

  “我们几个同学之所以辞掉各自的工作,回到家乡开专卖店,一是想干一番事业,二也是响应国家号召,通过创业挑战自我。”唐婧说。

  唐婧告诉记者,专卖店2015年11月2日开业,目前有员工10名,其中大学生6名,都是陇南籍。

  说起1个多月的创业经历,唐婧和她的团队既有困难重重的压力,也有黑土猪肉逐渐打开市场的喜悦。

  唐婧是礼县盐官镇人,2013年毕业于兰州财经大学,毕业后到兰州一家国有企业当会计。

  2015年4月的一天,她偶遇自己的初中同学林杰。林杰也是盐官镇人,大学毕业后在西安一家建筑企业搞测绘。

  闲聊中,两人说起家乡的黑土猪,认为黑土猪品种好,自然生长,市面上出售的少,如果搞养殖,肯定有不错的前景。两人合计了一下,打算在礼县王坝乡收购、养殖黑土猪。这样,不仅可以圆自己当老板的梦想,还可以帮乡亲们增收致富。

  说干就干,大胆的林杰辞职回到老家,搞起了调查。

  林杰在调查中发现,黑土猪比普通猪生长周期长,养殖成本高,如果没有好的销售渠道,投资风险很大。

  经过反向思考后林杰认为,可以先在王坝乡建一处小型屠宰场,开一间销售门店,收购农户养的黑土猪,屠宰后销售。销售渠道打通后,再用“公司+农户”的形式,将黑猪仔发放给农户,进行订单式养殖,这样一来,养殖、屠宰、销售,一条完整的产业链就形成了。

  林杰将这一想法告诉唐婧,两人的想法不谋而合。唐婧也辞掉兰州的工作,来到了武都。

  要创业,可资金从哪里来?建屠宰场、运输、开销售店、雇员工,这些都需要资金。况且两个人的家都在偏僻农村,家庭条件都很一般。

  不愿给家里增添负担,更不愿退缩的唐婧和林杰,决定向同学、朋友借钱。

  他俩的创业计划很快传到了不少同学的耳中,马琪峰等4位家境好、又有创业梦想的同学决定出资加入团队,并先后辞职来到了武都。加上招聘的4名员工,团队很快就有了10个人。

  11月2日,“乡约黑土猪”专卖店在人口密度比较高的武都区老城区西关开业。

  林杰等6人主要负责黑土猪的收购、屠宰、运输,每天天一亮就起床,晚上忙到10点多才休息;唐婧、马琪峰等其他人,主要任务是做销售和宣传,目前还准备开办网店,在网上销售黑土猪肉。

  据唐婧介绍,“乡约黑土猪”专卖店开业1个多月,目前已销售黑土猪肉5吨多,虽然生意不错,可由于黑土猪肉收购价高,销售利润反倒不高,除掉人工、房租等各种成本,几乎没有剩余的资金。

  “我们之所以敢走这一步,就不怕被困难打倒。马上就到元旦、春节了,我们将抓住有利时机,拓宽销售渠道、增加销售数量,让原生态的黑土猪肉走向千家万户的餐桌。”奔波一个多月,风里来雨里去的唐婧,说起今后的打算,温婉的语调中透着自信。