椒红似火富一方---武都区花椒产业发展巡礼

椒红似火富一方
武都区花椒产业发展巡礼

◇本报记者 王 芳

    又是一年花椒红。中国花椒之乡——— 武都的山山峁峁、沟沟岔岔、满山满坡的花椒林红艳欲滴，到处弥漫着浓郁的椒香。骄阳下，辛苦忙碌的摘椒人边摘椒边说笑，脸上溢满丰收的喜悦。全区花椒预计产量2000万公斤，预计产值18亿元。
    作为全市特色产业的一张名片，武都区委、区政府积极贯彻落实陇南“433”发展战略，高起点、高标准谋划花椒产业的战略性提升并付诸行动，积极发展电子商务，引领花椒产业走向新辉煌。
    建基地，实现整村整乡覆盖
    武都区素有“千年椒乡”之美誉。花椒品质优良，民间冠以“大红袍”之称。多年来，武都区坚持“建基地、强科技、抓管理、舞龙头、拓市场、增效益”的发展思路，把花椒产业开发与灾后重建、扶贫开发、长防长治、山区林业综合开发相结合，从地埂、房前屋后到宜林荒山荒坡和坡耕地栽植，连片规模建园种植。经过坚持不懈的努力，花椒面积达到100万亩，建成白龙江沿岸、北峪河流域、福津河流域、洛塘河流域、甘泉河流域、西汉水流域6条万亩花椒林带，74个千亩花椒示范基地，实现了整村整乡覆盖。
    推科技，打造特色品牌
    武都区坚持把科技推广和科技培训作为提升花椒产业开发层次和水平的两个车轮，强力驱动。成立了花椒技术服务中心，宜椒区乡镇都成立了花椒服务站，形成了“区有中心乡有站，户有花椒技术员”的技术服务网络。制定了《武都花椒》甘肃省地方标准DB62/T2328-2013。全区花椒栽培标准化示范通过了国家质量技术监督局验收，促进花椒产业生产走向标准化之路。依托广播电视大力宣传，举办技术讲座，并编印了《花椒科技管理手册新编》，拍摄制作了《花椒科技管理》光盘，编制了《花椒病虫害防治月历》、《花椒科技管理月历》及科普资料分发给群众，方便了群众学习科技管理知识。并为乡镇、村干部举办花椒管理培训班，乡镇村干部经培训考核过关后深入田间地头，手把手教给农民花椒病虫害防治、整形修剪、嫁接、涂白、施肥灌水和农药使用等科学管理技术。平均每年举办各类花椒科技培训160期，培训农民5万人次，发放科技资料3.5万份册。直接提升了椒农花椒种植的科技素质。
    现代科技实用技术的推广应用，使武都花椒的品质特点更加突出。武都花椒色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁，药效成分多、精油含量高。其产品先后荣获全国林业名特优新产品博览会金奖，首届甘肃土特产展示会金奖，中国杨凌农高会“后稷奖”，西部交易会金奖，武都被评为“全国经济林建设先进县(市)。2011年注册了“武都花椒”地理标志证明商标；2012年武都花椒被批准为“地理标志保护产品”；2013年获得“武都大红袍”、“武都八月椒”林木良种称号；继2000年被国家林业局命名为“中国花椒之乡”后，2013年通过复审，武都再次被中国经济林协会命名为“中国花椒之乡”；2013年浙江大学(经国家农业部授权)审定武都花椒为中国农产品区域公用品牌上榜产品，2012年、2013年、2014年市场估值分别为13.88亿元、14.91亿元、15.15亿元；2014年武都花椒通过了无公害产地认证和绿色食品认证；2015年获得“甘肃省著名商标”称号。
在全国花椒主产区中，武都花椒一枝独秀，成为全国知名地域品牌，成为武都特色产业的一张精致名片。
    强市场，开创花椒营销新局面
    武都花椒品质最好、产量最大，但并非“皇帝的女儿不愁嫁。”曾经一个时间由于劳动力价格提高，花椒种植成本上升，收益递减，农民种植积极性受到一定程度的影响，加之市场运行不规范，花椒市场的中转环节较多，部分外地客商、当地收购大户联手压低花椒价格以获取最大利润，而分散经营的椒农却无法获得终端市场价格信息，也无法了解中间环节的成本，使种植户的收益日益下降，享有极高声誉的武都花椒由于营销困难，增产难增收的局面屡屡出现。
    武都花椒产业如何振兴？面对武都花椒产业发展所面临的新课题，区委区政府通过多方调查，科学研判武都花椒产业在全国花椒产区中的优势和短板，准确决策，成立了区级花椒营销协会，在34个产椒乡镇成立了花椒乡级营销协会、村级营销协会。组建了花椒市场四级联合监管团队、花椒信息服务组；开设了“中国花椒网http://www.chinesepepper.cn/”“武都花椒网http://www.gswdhj.com/”……花椒开市以后，组建花椒市场督查组、市场监管组，与乡镇、营销协会四级联动，扎实有效地开展花椒市场整治工作。连续六年成功举办“中国甘肃武都花椒产销对接暨经贸洽谈会”，引八方商客云集武都，通过集市贸易、现场观摩、产业论坛等多种方式促使武都花椒走向全国。
    积极发展电子商务，建立了覆盖全区40个乡镇(街道办)、农林企业、产业协会的区、区域、乡镇、村社、个体五级网络营销体系的电商交易平台。将花椒等特色农产品作为网上交易的主打产品，开拓更加广阔的市场空间。目前，全区1124家网店均销售花椒产品。2015年6月底线上交易额达到3424万元，其中花椒1678万元，占总交易额的49%。扶持、指导企业应用电子商务开拓网络市场，在天猫、淘宝、亚马逊、善融商务、当当网、阿里巴巴上建立销售平台。武都花椒突破传统的营销模式，实现了传统营销与网络营销的有机融合。从此优质产品生产基地与市场的大通道被彻底打通，武都花椒占据了越来越多的市场份额。
    同全国其他县级主产区比较，武都花椒种植面积第一、产量第一、产值第一、品质第一，农民收入占比第一。花椒产业不仅有效地增加了农民收入，促进了农村经济的发展，还产生了巨大的社会效益，使区内外劳务市场大大增容。花椒收获季节，区内外摘椒工劳务收入达7500多万元。同时，全区百万亩花椒治理水土流失面积达到660多平方公里，全区森林绿化覆盖率由1998年的24.8%提高到现在的39.4%，增长了14.6个百分点。
    花椒产业，让武都区民更富、山更绿、水更清、天更蓝。