桃枝“嫁接”：长出百味果

    仁寿山下遍地是“桃香门第”

    安宁的桃子因其味道鲜美，自古就成为桃中佳品。《西京杂记》曾记载：“汉武帝初修上林苑，群臣各献鲜果，有细核桃、紫纹桃、金城桃”。金城桃即为安宁桃园出产的迟水桃。明清时，安宁的焦桃被列为贡品。如今，仁寿山下到处是一片“桃乡门第”，桃子的质量也产生质的飞跃。

    今年8月9日，安宁如期举办了“桃王大赛”。当天早上，安宁堡众多种植户集聚仁寿山下的枣园山庄，拿着精心挑选的鲜桃装篮并摆上参赛展台，等待专家的评鉴。比赛开始后，经过激烈角逐，安宁堡红艺村社区种植户韩娣香选送的白凤桃夺魁，该桃以单个505克、含糖量高达18.2破历届桃王大赛纪录。

    当日，来自甘肃农业大学、省农科院、市农研中心等单位的专家从果实外观、肉质、色泽、光洁度、风味、气香等10余项内容评判，并使用测糖仪对鲜桃的含糖量进行测评。经过现场评比，种植户韩娣香选送的桃子分获一、二等奖，这也是韩娣香连续四年获得桃王大赛一等奖。据了解，去年桃王大赛中，由她种植的白凤桃，最大的每个重量达到7.4两。

    “我们家桃园里的白凤桃个头大、皮薄、香甜，桃子每天的平均销量能达到800斤左右，这还不包括往北京、上海发的货，桃子基本在10天内全部出园，而且农家乐里的人也特别多。”韩娣香告诉记者，由于她在桃园完全使用农家肥，所以长出的桃子口感更好。

    通过每年举办“桃花节”、“蟠桃会”等活动的推动，安宁桃乡的品牌影响力越来越大，而且出现桃子供不应求的现象。“当安宁的桃子上市后，即使你在市场上花15元买了一斤安宁的‘白凤桃’，但是，我可以肯定的告诉你，那绝对不是真正的白凤桃，因为，安宁白凤桃在没成熟之前，基本被定光了。”安宁堡街道的一位负责人告诉记者，由于安宁“白凤桃”的品牌影响力比较大，每年供不应求，因此，为了让广大市民都能吃到安宁真正的白凤桃，安宁区在2013年启动了桃树“上山进沟”项目，力争经过三到五年的努力，通过实施桃树“稳川、上山、进沟”，实现安宁区保持5000亩生态桃园的工作目标。保护桃品牌、桃文化和桃资源。

    桃花朵朵开财源滚滚来

    “去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”每年4月份，桃花盛开之际，在安宁的仁寿山下，到处充满着诗情和浪漫，因此观光旅游业带动了餐饮业、商贸业等多种产业的发展，让当地政府和老百姓赚得盆满钵满。

    “我忆兰州好，当春果足夸。灯繁三市火，彩散一城花。碧树催歌板，香尘逐锦车。青青芳草路，到处酒帘斜。”这是一位诗人眼中的兰州桃花，繁花满城令其如痴如醉。在采访中，安宁堡街道的一位老人告诉记者，从清代开始，安宁桃园就已经有观花盛会，当然，那时候人没现在这么多，规模也比较小。

    据了解，安宁的“桃花会”开始于1984年。从此以后，市政府每年都会如期举办一届桃花会。期间，游客除踏青赏花外，还可以参观丰富多彩的文艺活动、书法绘画展览、经贸洽谈等。安宁区桃园东起刘家堡，西至沙井驿，绵延15公里，面积8000多亩，有184个品种的桃树30多万株，其中以迟水桃、紫桃、京红桃、早香郁桃、白凤桃、半旱桃、离桃水蜜、六月桃等品种最为著名。桃树原产于中国西北一带，距今已有3000多年的历史。

    第三十二届中国·兰州桃花旅游节，从今年4月12日开幕后，一直持续到10月12日，历时六个月。节会期间，安宁在仁寿山桃花源生态文化旅游广场举办“首届中国兰州美食节”、“首届中国兰州风暴音乐节”、“首届中国兰州国际啤酒节”等主题节会，以及举办“AMA亚洲国际超级模特大赛中国总决赛”、“甘肃省摄影大赛”、“甘肃名家书画展”、“甘肃摄影作品展”等活动。

    据悉，第三十二届中国·兰州桃花旅游节开幕当日，盛达国贸中心、西部机场集团兰州航空总部基地、居然之家兰州安宁店等12个项目现场签约，投资总额达130.6亿元。

    从小茶摊演变而成的农家乐

    近年来，随着安宁桃子产业的不断发展，其中最大的受益者就是开农家乐的果农。而要追溯安宁农家乐的发展，依然要从安宁的“桃花会”说起。

    1984年，由市、区人民政府举办了第一届桃花会，农家乐的雏形也由此形成。“安宁桃花会开始后，当地农民起初只是摆个茶摊，客人来了，喝喝茶打打牌。到2005年，一些村民在桃花会后，开始尝试着把茶摊坚持摆到了秋季。2006年开春，农民办一个农家乐，村上补助700多元的钢管20根。此后，村民便在自家桃园里搭起棚子，农家乐中的餐饮业逐渐发展起来。到2007年，尝到甜头的农民，开始自掏腰包新建、改建、扩建农家乐。农家乐的规模越来越大。”安宁堡街道一位负责人告诉记者，在安宁堡多年的发展过程中，环境保护成为安宁堡人的重中之重。数据显示，截至目前，安宁堡“农家乐”经营户达200多家，各经营户每年收入可达5万至20万元。

    记者从安宁区政府了解到，经过前几年的积累和发展，从2010年起，安宁区开始实施仁寿山农家乐提升改造工程，项目主要是充分利用仁寿山景区、千亩桃园和百年枣园等优势，建设明清商业一条街和精品休闲园、改造提升农家乐服务设施和服务功能。项目征地586亩，共分三期建设。一期为寿山大道以西、刘沙公路以北共13座明清仿古农家乐四合院建设;二期为明清商业街建设;三期为仁寿山广场建设、养生四合院建设及仁寿山大道以东仿古四合院建设。

    为实现农家乐提升改造项目东区和西区协调匹配、提升东区经营水平，努力实现辖区居民“失地不失业、失地不失力、生计有保障”的目标，去年，安宁堡街道全面启动了农家乐（东区）提升改造项目建设。该项目预计于2016年全面建成，建成后可带动当地就业200余人，年集体经济收入预计可达500万元。

    据介绍，仁寿山农家乐提升改造项目通过挖掘丰富的山水旅游资源，打响桃品牌，做好桃文章，引导农民以土地和桃园作为资本，大力发展都市休闲观光农业，吸纳大量的农村劳动力。据介绍，农家乐提升改造项目全部完工后，仅此一项年收入可达1500万元，同时可就近吸纳2000名农民就业，使当地农民人均年收入达到1万多元。

    记者魏奇峰