学校校本新食堂获得“兰州市食品安全示范店”称号

来源: www.lzcu.edu.cn

近日，兰州市食品药品安全委员会公布《关于授予城关区段家滩惠客多超市有限公司等179家食品经营企业和兰州瑞福德药业公司等71家药品经营企业为兰州市食品药品安全示范企业的决定》（兰食药安委【2016】1号），授予我校校本部学生新食堂“兰州市食品安全示范店”称号。兰州市安宁区食品药品安全委员会2016年度全区食品药品安全工作会议对全区创建兰州市食品药品安全达标的单位进行了表彰。

据悉，长期以来，学校一直不断加强食品安全管理，规范操作环节，提升服务水平。2014年开始，学校积极响应兰州市、安宁区食品药品监督管理部门开展创建食品安全示范店的活动，提出了“预防为主、因地制宜、全程管控、注重实效”的方针，以构建食品安全质量管理机制、完善食品安全管理制度为重点，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大师生“舌尖上的安全”。下一步，学校将从由食药局、爱卫会、学校膳食处、学生伙委会等多方联动的立体监督体系入手，进一步完善食堂监管制度和措施，抓好监管环节，靠实监管责任，为学校正常的工作秩序、生活秩序提供有力的膳食保障。