红古区开展春节前食品及背街小巷食品安全督导检查

春节将至，为保障节日期间食品安全，让广大人民群众过上一个快乐祥和的春节，1月19日，红古区政府分管领导颜为海带领区食药局负责人，各镇、街道负责人及执法人员，对全区节前食品及背街小巷的食品安全工作进行督导检查。

督查组针对节日期间的食品消费特点，着力对食品流通环节的安全保障情况进行督查，尤其加大了对背街小巷食品安全风险的检查。督查中，重点对平安镇张家寺综合市场、花庄镇临街商户、海石湾镇南区火车站等“小餐饮、小食杂店、小作坊”较集中的区域进行了检查，对牛羊肉、猪肉检验检疫、索证索票、购进渠道及“小餐饮、小食杂店、小作坊”食品从业人员健康证持证情况、食品进货索证索票台账等情况进行了认真仔细的检查，对卫生“脏、乱、差”等影响食品安全的突出问题，不按法定条例从事食品经营活动或无证经营等行为，区局执法人员对相关责任人进行了谈话，并下发了责令改正通知书和监督意见书，要求尽快整改。

颜为海强调，春节期间各镇、街道和区食药局要根据人流量大、消费需求旺等特点，做好相应的准备和应急措施，落实各项食品安全管理制度，使背街小巷和城乡环境综合整治收到实效，切实为广大消费者创造一个安全、舒适的购物环境，确保全区春节期间的安全稳定。（红古区食品药品监管局供稿）