甘肃省10方面管控食品安全隐患

　　原标题：我省10方面管控食品安全隐患

　　 中国甘肃网7月29日讯 据鑫报报道(记者 谈应霞 特约记者 黄智杰)日前，我省再次印发了《关于2014年食品安全重点工作安排的意见》，旨在进一步强化日常监管，深入开展食品安全专项整治，严惩重处食品安全违法犯罪，有效控制食品安全风险隐患，确保全省食品安全形势总体稳定向好。

　　《意见》针对我省食品安全生产经营企业“小、散、乱、差”、无证照经营、超范围经营食品，以及销售假冒伪劣、“三无”过期食品等突出问题，在全面分解落实国家确定任务的基础上，提出了切合我省实际的新举措。首先在治理整顿突出问题方面，除按国家要求对9个方面突出问题进行治理整顿外，结合我省实际，特别提出对清真食品和食品包装、容器、清洗剂及直接接触食品的加工设备等食品相关产品开展专项整治。

　　另外，还将在严格监管执法方面，在国家工作安排的基础上，结合贯彻落实我省食品安全三项制度，重点增加了6条新的措施，突出严格许可、严格监管、严格处罚和严肃问责，主要就食品生产经营市场准入监管、食用农产品和食品追溯管理、超范围生产经营、不合格食品后续处理、餐饮器具消毒监管、食品监督抽检以及严肃责任追究等方面做了明确规定。同时，在监管制度建设方面，增加了实施“网格化”、“痕迹化”监管制度的措施，层层落实监管责任，消除监管盲区。其次还将在每季度进行“飞行检查”，采取横向比较、纵向排名的方式进行通报，将检查情况向市州政府通报。

　　《意见》确定的主要政策包括深入开展整顿治理，着力解决突出问题。做好10个方面的食品安全专项治理整顿工作，主要包括：食用农产品质量安全源头治理；婴幼儿配方乳粉专项整治；畜禽屠宰和肉制品专项整治；食用油专项整治；农村食品安全专项整治；儿童食品、学校及周边食品安全专项整治；超过保质期食品、回收食品专项整治；“非法添加”和“非法宣传”专项整治、网络食品交易专项整治等。